Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
09/12/2004 |
Data da última atualização: |
09/12/2004 |
Autoria: |
SILVA, P. S. L. e; ANTONIO, R. P.; DANTAS, D. A.; GONÇALVES, R. J. de S.; NUNES, G. H. de S. |
Título: |
Juice extraction for total solubre solids content determination in melon. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, jul. 2004. Suplemento 2. |
Idioma: |
Inglês |
Notas: |
Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2004. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, p. 486, jul. 2004. Suplemento. |
Palavras-Chave: |
Matéria fresca; Sólidos solúveis. |
Thesagro: |
Cucumis Melo; Melão; Processamento; Suco. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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