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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Roraima. |
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Data corrente: |
17/01/1994 |
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Data da última atualização: |
12/04/1995 |
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Autoria: |
PRADO, I. S.; SILVA, M. de F. |
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Título: |
Receitas com inhame. |
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Ano de publicação: |
1991 |
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Fonte/Imprenta: |
Campo Grande: EMPAER, 1991. |
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Páginas: |
25p. |
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Série: |
EMPAER. Documentos, 39. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
RECEITAS SALGADAS, 2.1- Bolinho de inhame, 2.2- Creme de inhame com agriao, 2.3- Frango ensopado com inhame, 2.4- Inhame a milanesa, 2.5- pate de inhame, 2.6- Pirao de inhame, 2.7- Pizza de frigideira, 2.8- Pizza de sardinha, 2.9- Pure de inhame, 2.10- Torta de inhame. RECEITAS DOCES, 3.1- Biscoito de inhame, 3.2- Bolo de inhame, 3.3- Inhame com melado, 3.4- Pao de inhame, 3.5- Rosca de inhame. OUTRAS FORMAS DE UTILIZACAO DO INHAME, 4.1-Inhame cru, 4.2- Inhame frito, 4.3- Inhame no feijao, 4.4- Vitamina com inhame. |
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Palavras-Chave: |
Cookbook; Cookery; Inhame - Receitas; Receita caseira; Receitas; Receitas caseiras; Yan. |
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Thesagro: |
Colocasia Esculenta; Culinária; Inhame. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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