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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
22/01/2014 |
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Data da última atualização: |
22/01/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SILVA, J. B. da; FAGUNDES, G. M.; SOARES, J. P. G.; FONSECA, A. H. |
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Afiliação: |
JENEVALDO BARBOSA DA SILVA; GISELE MARIA FAGUNDES; JOAO PAULO GUIMARAES SOARES, CPAC; ADIVALDO HENRIQUE FONSECA, UFRRJ. |
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Título: |
Dairy goat health management and milk production on organic and conventional system in Brazil. |
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Complemento do título: |
Estudo comparativo da produção e manejo sanitário entre cabras leiteiras orgânica e convencional no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 34, n. 3, p. 1273-1280, maio/jun. 2013. |
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DOI: |
10.5433/1679-0359.2013v34n3p1273 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
O objetivo do artigo foi mensurar os fatores de risco referentes ao manejo sanitário e a produção entre cabras leiteiras sob sistema orgânico e convencional. Dois grupos experimentais (orgânico e convencional) foram conduzidos simultaneamente. O desenho do estudo foi o inteiramente casualizado. O rebanho orgânico consistiu de 25 cabras e 15 cabritos e o sistema convencional por 40 cabras e 20 cabritos. Os parâmetros produtivos e sanitários foram monitorados entre janeiro de 2007 a dezembro de 2009. No sistema convencional, houve uma taxa de aborto de 5% (2/40), enquanto que no sistema orgânico nenhum aborto foi diagnosticado (0/25). A taxa de mortalidade ao desmame no sistema convencional foi de 5% (2/40) e no sistema orgânico foi de 8% (2/25). A produção de leite média diária por cabra no rebanho leiteiro orgânico (2,20 kg/dia) foi mais baixa do que a do rebanho convencional (2,66 kg/dia). Os resultados indicaram que as cabras e cabritos mantidos em fazenda orgânica (386±104 e 900±204, respectivamente) apresentaram maiores valores de OPG (p <0,05) do que aqueles mantidos em fazenda convencional (245±132 e 634±212, respectivamente). O valor médio de OPG nos animais jovens foi superior (P<0,001) ao dos animais adultos. A utilização de antiparasitário foi significativamente maior no sistema convencional (50%) quando comparado ao sistema orgânico (1.3%). |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Sistema convencional; Sistema orgânico. |
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Thesagro: |
Cabra leiteira; Helminto; Produção leiteira; Sistema de produção. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; Dairy goats; Milk production; Parasites; Production technology. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/95665/1/33814.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
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