Data/hora: 06/06/2024 04:47:20

Biblioteca(s): | Embrapa Soja.
Data corrente: | 22/12/2009
Data da última atualização: | 11/07/2011
Autoria: | GREGORUT, C.; SILVA, J. B. da; WIZIACK, N. K. L.; PATERNO, L. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; FONSECA, F. J.
Afiliação: | CAMILA GREGORUT, EPUSP; JOSEMEYRE BONIFÁCIO DA SILVA, CNPSo; NADJA KAROLINA LEONEL WIZIACK, EPUSP; LEONARDO GIORDANO PATERNO, EPUSP; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPSo; FERNANDO JOSEPETTI FONSECA, EPUSP.
Título: | Aplicação da língua eletrônica na identificação de grãos de soja.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLGOIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 5., 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 24-25. Editado por Odílio Benedito Garrido de Assis, Wilson Tadeu Lopes da Silva, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Análise sensorial; Eletronic tongue; Língua eletrônica; Nanotecnologia; Polímeros condutores; Soybean.
Thesagro: | Análise de alimento; Análise organoleptica; Grão; Soja.
Thesaurus Nal: | Grains; Nanotechnology; Sensory evaluation.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Embrapa Soja (CNPSO)
Exemplares: | CNPSO - (30152-1) - UPC - PL - PP -  -  -  - DIS