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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
04/12/2008 |
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Data da última atualização: |
01/09/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
SILVA, G. A. da; LAZZAROTTO, M.; GIRARDI, C. L.; FERRAREZE, J. P.; FABRIS, F. |
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Afiliação: |
GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; MARCELO LAZZAROTTO, CNPUV; CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV; Jocleita Peruzzo Ferrareze, Bolsista CNPq; Fernanda Fabris, CNPUV (bolsista). |
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Título: |
Ação de solventes na extração de antioxidantes de maçãs e morangos. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20., 2008, Vitória, ES. Anais... Vitória: Incaper, 2008. |
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Páginas: |
Não paginado. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A saúde humana e a composição do alimento ingerido estão fortemente relacionadas. Antioxidantes são metabólitos de plantas e exercem um papel importante não apenas mantendo, mas também promovendo a saúde humana. Estas combinações agem em várias frentes, pois inibem a oxidação de lipoproteínas de baixa-densidade (LDL), a formação de macrófagos alterados, denominados células de espuma, e aterosclerose (AVIRAM et al., 2002). Sabe-se que antioxidantes agem na conservação das frutas (MONTERO et al., 2003) e previnem doenças cardiovasculares |
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Thesagro: |
Antioxidante; Fruticultura; Maçã; Morango; Solvente. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/543284/1/ID10386.pdf
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Marc: |
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300 $aNão paginado.$c1 CD-ROM.
520 $aA saúde humana e a composição do alimento ingerido estão fortemente relacionadas. Antioxidantes são metabólitos de plantas e exercem um papel importante não apenas mantendo, mas também promovendo a saúde humana. Estas combinações agem em várias frentes, pois inibem a oxidação de lipoproteínas de baixa-densidade (LDL), a formação de macrófagos alterados, denominados células de espuma, e aterosclerose (AVIRAM et al., 2002). Sabe-se que antioxidantes agem na conservação das frutas (MONTERO et al., 2003) e previnem doenças cardiovasculares
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700 1 $aGIRARDI, C. L.
700 1 $aFERRAREZE, J. P.
700 1 $aFABRIS, F.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Roraima. |
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Data corrente: |
02/02/2017 |
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Data da última atualização: |
25/07/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
MEDEIROS, R. D. de; CORDEIRO, A. C. C.; LIMA, N. de D.; ZILLI, J. E. |
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Afiliação: |
ROBERTO DANTAS DE MEDEIROS, CPAF-Roraima; ANTONIO CARLOS CENTENO CORDEIRO, CPAF-Roraima; JERRI EDSON ZILLI, CNPAB. |
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Título: |
Comportamento da cultura da melancia irrigada no cerrado de Roraima sob doses de nitrogênio. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Boa Vista, RR: Embrapa Roraima, 2014. |
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Série: |
(Embrapa Roraima. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 40). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Adubação nitrogenada. |
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Thesagro: |
Citrullus Lanatus. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/154632/1/N-40-BOL-172-corrigido.pdf
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Marc: |
LEADER 00566nam a2200169 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Roraima (CPAF-RR) |
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