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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pecuária Sul. |
Data corrente: |
13/08/2004 |
Data da última atualização: |
10/05/2011 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
SILVA, F. T. |
Afiliação: |
FERNANDO TEIXEIRA SILVA, CTAA. |
Título: |
Manual de produção de queijo mussarela. |
Ano de publicação: |
1997 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997. |
Páginas: |
34 p. |
Série: |
(EMBRAPA-CTAA. Documentos, 24). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Classificação dos queijos. Processo de fabricação de queijo mussarela: fluxograma de produção; descrição de etapas de produção. |
Palavras-Chave: |
Fabricação; Queijo mussarela. |
Thesagro: |
Mozarela; Produção; Queijo. |
Categoria do assunto: |
-- X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Solos. |
Data corrente: |
30/08/2017 |
Data da última atualização: |
02/03/2020 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SCIENCIA, M. C. M; GONCALVES, A. O.; FIGUEIREDO, R. de O.; MARIN, F. R. |
Afiliação: |
MARIA CAROLINA MELO SCIENCIA, ESALQ/USP; ALEXANDRE ORTEGA GONCALVES, CNPS; RICARDO DE OLIVEIRA FIGUEIREDO, CNPMA; FABIO RICARDO MARIN, ESALQ/USP. |
Título: |
Análise comparativa entre dados de precipitação observados (superfície) e estimados pelo satélite TRMM em Itaí-SP. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 20.; SIMPÓSIO DE MUDANÇAS CLIMÁTICAS E DESERTIFICAÇÃO DO SEMIÁRIDO BRASILEIRO, 5., 2017, Petrolina, Juazeiro. A agrometeorologia na solução de problemas multiescala: anais. Petrolina: Embrapa Semiárido: Sociedade Brasileira de Agrometeorologia; Juazeiro: UNIVASF, 2017. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O uso de dados de precipitação pluviométrica estimados por satélites espectrais tem contribuindo para ampliar a cobertura e suprir a falta de dados climatológicos medidos em terra. Assim se espera que na ausência de dados de estações ou postos pluviométricos em superfície, os dados de precipitação pluvial estimados pelo satélite Tropical Rainfall Measuring Mission (TRMM) possam ser utilizados. O objetivo deste trabalho foi realizar uma análise comparativa entre os valores medidos de precipitação pluvial em superfície e aqueles estimados pelo satélite TRMM para uma microbacia hidrográfica no município de Itaí, região do Alto Paranapanema, nas escalas diária, pentadiária, semanal, decendial e mensal, entre setembro de 2015 e março de 2016. As análises mostram uma baixa eficiência da estimativa dos valores diários, pentadiários, semanais, decendiais e mensal. Os resultados obtidos foram satisfatórios, mostrando que as estimativas de precipitação mediante a utilização do satélite TRMM podem ser uma fonte alternativa de dados quando não se dispõe de informações de estações de superfície. |
Palavras-Chave: |
Agritempo; Agrometeorologia; Dados espectrais. |
Thesagro: |
Precipitação pluvial. |
Thesaurus NAL: |
Agrometeorology; Rain. |
Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/163173/1/2017-025.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/171109/1/2017AA42.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Solos (CNPS) |
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