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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	10/09/1998	
Data da última atualização: 	10/09/1998	
Autoria: 	AYUB, R. A.; SILVA, F. C. C. da; LOPES, L. C.	
Afiliação: 	UEPG; UFV.	
Título: 	Evolucao de paramentro fisicos na caracterizacao do ponto de colheita do cacho de banana prata (Musa AAB)1	
Ano de publicação: 	1991	
Fonte/Imprenta: 	Revista Brasileira de Fruticultura, v. 13, n.3, p.9-14, Cruz das Almas, 1991	
ISSN: 	0100-2945	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Apesar de o Brasil ser lider na producao mundial de banana, pouco se conhece a respeito do manejo e da fisiologia pos-colheita da cultivar Prata (Musa AAB Subgrupo Prata). Atraves da evolucao dos parametros fisicos (comprimento do fruto e da polpa; diametro medio e do topo; volume; peso; consistencia e percentagem da materia seca), o trabalho procurou evidenciar o ponto de colheita do cacho da bananeira, cv. Prata, atraves da curva de crescimento do fruto. Atraves da analise dos resultados, verificou-se que, para as condicoes do experimento, aos 100 dias apos a emissao da inflorescencia, os cachos apresentaram maturidade fisiologica.	
Palavras-Chave: 	Harvest point; Parametros fisicos; Physical parameters; Ponto de colheita.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (4376-1) - ADD - AP - -- - 634.605 -  - 634.605 - DIS