Data/hora: 05/06/2024 16:19:47

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 13/02/2008
Data da última atualização: | 13/02/2008
Autoria: | BRITO, E. S. de; GARRUTI, D. dos S.; SILVA, D. S.
Afiliação: | Edy Sousa de Brito, CNPAT; Deborah dos Santos Garruti, CNPAT; Daniele Sales Silva, CNPAT.
Título: | Development of a new tapioca product with tropical fruit pulp and soy extract.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Tropical Science, London, v.47, n.1, p.52-56, 2007.
Idioma: | Inglês
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (10369-1) - UPC - SP - -- - SP 04147 -  - 2008.04147 - DIS