Data/hora: 10/06/2024 09:25:31

Biblioteca(s): | Embrapa Agroenergia.
Data corrente: | 01/04/2014
Data da última atualização: | 02/04/2014
Autoria: | SILVA, C. de O. G.
Título: | Emericella nidulans e bagaço de cana-de-açúcar: ferramentas para produção de Endo-beta-1,4-xilanase.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | 2014.
Páginas: | 111 f.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português

Notas:

Dissertação (Mestrado em Biologia Molecular) - Universidade de Brasília, Brasília, DF.
Orientador: Edivaldo Ximenes Ferreira Filho.

Conteúdo: | O bagaço da cana-de-açúcar é um importante resíduo agroindustrial brasileiro que apresenta grande potencial para ser utilizado como fonte de carbono para a produção de holocelulases de interesses industrial por microrganismos. As xilanases, objeto de estudo deste trabalho, são enzimas que apresentam uma série de aplicações  biotecnológicas que incluem a produção de etanol de segunda geração, o branqueamento de papel, a produção de sucos e pães e o uso como aditivo em reações animais. O objetivo desta pesquisa foi purificar e caracterizar uma xilanase produzida pelo fungo Emericella nidulans quando cultivado em bagaço de cana, visando o aproveitamento deste resíduo e a avaliação do potencial biotecnológico da enzima.  O fungo capaz de secretar xilanases a partir do primeiro dia de cultivo sob fermentação submersa utilizando bagaço . Uma xilanase de 22 kDa foi purificada a partir do extrato bruto obtido através da ultrafiltração, precipitando com sulfato de amônio e cromatografias de filtração em gel e troca aniônica. A enzima apresentou alta homologia com endo-B-1, 4-xilanase A (XynA) de E. nidulans e desta forma foi chamada. A enzima XynA apresentou maior atividade a 55º C, respectivamente. XynA foi mais ativa sobre a porção solúvel de xilana, com valores de Kme Vmáx 3,39 mg/ml e 0,502 UI/mL, respectivamente. A hidrólise da xilana por XynA gerou xilooligossacarídeos, indicando ação tipo endo. Diferentes compostos fenólicos comumente liberados durante o pré-tratamento de biomassa lignocelulósica causaram efeitos variados sobre XynA. Os ácidos tânico e cinâmico inibiram a enzima, enquanto o ácido 4-hidroxi-benzóico aumentou sua atividade e os ácidos ferúlico, p-cumárico e vanilina não mostraram efeito. O etanol aumentou a atividade, estabilidade e Vmáx da enzima, indicando potencial para aplicação em processos de sacarificação e fermentação simultàneas de biomassa. O ultrafiltrado ( uma fração semipurificada de xilanases) foi capaz de hidrolisar polpas de celulose em diferentes etapas do processo Kraft, resultando na liberação de açúcares, cromóforos, pentoses e produtos de hidrólise de xilana sem concomitante liberação de glicose. O extrato bruto se mostrou capaz de degradar bagaço de cana-de-açúcar não-tratado ou sumetido a explosão a vapor, liberando açúcares redutores e produtos de hidrólise de xilana.
Palavras-Chave: | Aproveitamento de resíduo; Bagaço de cana; Emericella nidulans; Potencial biotecnológico; Purificação e caracterização; Xilanase.
Thesagro: | Enzima; Fungo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroenergia (CNPAE)
Exemplares: | CNPAE - (2422-1) - ADD - TS - PP - TES2014.002 - SIL - 2014.002 - DIS