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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
14/12/2000 |
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Data da última atualização: |
13/01/2011 |
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Autoria: |
SILVA, A. P. da. |
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Título: |
Diagnóstico sócio, econômico e ambiental aspectos sobre a sustentabilidade da bacia hidrografica dos Fragosos Concórdia/SC. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
2000. |
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Páginas: |
247p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis. |
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Conteúdo: |
A regiao oeste catarinense atraves do modelo de desenvolvimento agropecuario e agroindustrial, com base na pequena propriedade agricola familiar e na producao integrada de suinos e aves, construiu em apenas algumas decadas, uma historia de riqueza, servindo de modelo de desenvolvimento para outras regioes. A evolucao do modelo, deu-se atraves de acoes capitalistas agroindustriais, com aumento a qualquer custo da produtividade, dissociado do ambiental e do social. A crise socieconomica emergida a partir dos anos oitenta, intensificando-se nos anos noventa, coincidiu com o despertar da consciencia de que havia uma questao ambiental, principalmente pela poluicao intensa das aguas, causadas por dejetos de animais e por residuos agricolas. O novo cenario desenhado e a pressao da sociedade, levaram a formacao de redes publicas e privadas, com o objetivo de garantir a sustentabilidade do modelo de desenvolvimento rural da regiao oeste, alicercado na pequena propriedade rural e na mao de obra familiar. Por pressao da sociedade, as arenas publicas e privadas, passaram a reconhecer que a relacao meio ambiente e desenvolvimento, sao variaveis dependentes entre si e nao conflitantes, como ate entao vinha sendo considerado. Apesar desse reconhecimento, estas passaram a ocupar ponto de passagem, tanto para dar legitimidade a questao ambiental, quanto para gerar consenso sobre as solucoes propostas em termos de recursos tecnicos, para a solucao de problemas ambientais, repassando o onus e os custos ambientais, integralmente aos agricultores. Para o trabalho elegeu-se uma bacia hidrografica da regiao oeste catarinense, caracteristica produtora de suinos, aves e leite em pequenas propriedades rurais familiares. O trabalho foi desenvolvido atraves de acao multidisciplinar e multinstitucional, com levantamento de dados primarios e secundarios de maneira a estabelecer uma caracterizacao dos aspectos fisicos, bioclimaticos, socio-economicos e ambientais da area estudada. A partir do conhecimento espacial, do cadastro tecnico, da pratica de utilizacao dos recursos naturais, do conhecimento de todas as contribuicos a bacia, do diagnostico participativo, perceptivo e tecnico, foi possivel a elaboracao de propostas de gestao e intervencoes, as quais deverao ser levadas a discussao entre todos os atores envolvidos. Nas propostas foram levadas em consideracao, a sustentabilidade do modelo de desenvolvimento agropecuario praticado, a preservacao ambiental e o aumento de renda e da qualidade de vida da familia rural. MenosA regiao oeste catarinense atraves do modelo de desenvolvimento agropecuario e agroindustrial, com base na pequena propriedade agricola familiar e na producao integrada de suinos e aves, construiu em apenas algumas decadas, uma historia de riqueza, servindo de modelo de desenvolvimento para outras regioes. A evolucao do modelo, deu-se atraves de acoes capitalistas agroindustriais, com aumento a qualquer custo da produtividade, dissociado do ambiental e do social. A crise socieconomica emergida a partir dos anos oitenta, intensificando-se nos anos noventa, coincidiu com o despertar da consciencia de que havia uma questao ambiental, principalmente pela poluicao intensa das aguas, causadas por dejetos de animais e por residuos agricolas. O novo cenario desenhado e a pressao da sociedade, levaram a formacao de redes publicas e privadas, com o objetivo de garantir a sustentabilidade do modelo de desenvolvimento rural da regiao oeste, alicercado na pequena propriedade rural e na mao de obra familiar. Por pressao da sociedade, as arenas publicas e privadas, passaram a reconhecer que a relacao meio ambiente e desenvolvimento, sao variaveis dependentes entre si e nao conflitantes, como ate entao vinha sendo considerado. Apesar desse reconhecimento, estas passaram a ocupar ponto de passagem, tanto para dar legitimidade a questao ambiental, quanto para gerar consenso sobre as solucoes propostas em termos de recursos tecnicos, para a solucao de problemas ambientais, repassando o onus e ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Ambiental management; Brasil; Economic develpment; Gestao ambiental; Hydrographic basin; Santa Catarina; Sustainability; Sustentabilidade. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Bacia Hidrográfica; Desenvolvimento Econômico; Ecologia; Meio Ambiente; Pequeno Produtor. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; ecology; environment; family farms; small farms; watersheds. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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520 $aA regiao oeste catarinense atraves do modelo de desenvolvimento agropecuario e agroindustrial, com base na pequena propriedade agricola familiar e na producao integrada de suinos e aves, construiu em apenas algumas decadas, uma historia de riqueza, servindo de modelo de desenvolvimento para outras regioes. A evolucao do modelo, deu-se atraves de acoes capitalistas agroindustriais, com aumento a qualquer custo da produtividade, dissociado do ambiental e do social. A crise socieconomica emergida a partir dos anos oitenta, intensificando-se nos anos noventa, coincidiu com o despertar da consciencia de que havia uma questao ambiental, principalmente pela poluicao intensa das aguas, causadas por dejetos de animais e por residuos agricolas. O novo cenario desenhado e a pressao da sociedade, levaram a formacao de redes publicas e privadas, com o objetivo de garantir a sustentabilidade do modelo de desenvolvimento rural da regiao oeste, alicercado na pequena propriedade rural e na mao de obra familiar. Por pressao da sociedade, as arenas publicas e privadas, passaram a reconhecer que a relacao meio ambiente e desenvolvimento, sao variaveis dependentes entre si e nao conflitantes, como ate entao vinha sendo considerado. Apesar desse reconhecimento, estas passaram a ocupar ponto de passagem, tanto para dar legitimidade a questao ambiental, quanto para gerar consenso sobre as solucoes propostas em termos de recursos tecnicos, para a solucao de problemas ambientais, repassando o onus e os custos ambientais, integralmente aos agricultores. Para o trabalho elegeu-se uma bacia hidrografica da regiao oeste catarinense, caracteristica produtora de suinos, aves e leite em pequenas propriedades rurais familiares. O trabalho foi desenvolvido atraves de acao multidisciplinar e multinstitucional, com levantamento de dados primarios e secundarios de maneira a estabelecer uma caracterizacao dos aspectos fisicos, bioclimaticos, socio-economicos e ambientais da area estudada. A partir do conhecimento espacial, do cadastro tecnico, da pratica de utilizacao dos recursos naturais, do conhecimento de todas as contribuicos a bacia, do diagnostico participativo, perceptivo e tecnico, foi possivel a elaboracao de propostas de gestao e intervencoes, as quais deverao ser levadas a discussao entre todos os atores envolvidos. Nas propostas foram levadas em consideracao, a sustentabilidade do modelo de desenvolvimento agropecuario praticado, a preservacao ambiental e o aumento de renda e da qualidade de vida da familia rural.
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
11/11/2010 |
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Data da última atualização: |
18/08/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ASSIS, A. M. de; SOUZA, F. S. de; YAMAMOTO, L. Y.; MORAIS, H.; BORGES, R. de SÁ; MIOTTO, L. C. V.; SATO, A. J.; SOUZA, R. T. de; ROBERTO, S. R. |
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Afiliação: |
ADRIANE MARINHO DE ASSIS, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; FÁBIO SUANO DE SOUZA, CENTRO UNIVERSITÁRIO FILADÉLFIA; LILIAN YUKARI YAMAMOTO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; HEVERLY MORAIS, INSTITUTO AGRONÔMICO DO PARANÁ; ROGÉRIO DE SÁ BORGES, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; LIDIANE CARLA VILANOVA MIOTTO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; ALESSANDRO JEFFERSON SATO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; REGINALDO TEODORO DE SOUZA, CNPUV; SÉRGIO RUFFO ROBERTO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA. |
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Título: |
Caracterização física e produtiva das videiras 'BRS Carmem' e 'Isabel' destinadas ao processamento industrial. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. |
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Páginas: |
4 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
REsumo expandido. |
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Conteúdo: |
As cultivares de Vitis labrusca e seus híbridos constituem a base da produção de vinho de mesa e de suco de uva no Brasil, representando mais de 85% do volume de uvas industrializadas no país (CAMARGO et al., 2005). Dentre as cultivares mais utilizadas, a videira ?Isabel? destaca-se por sua alta produtividade e potencial em acumular açúcar, além da boa adaptação à região Sul do Brasil (SATO et al., 2009). No entanto, a cultivar de ciclo tardio BRS Carmem surge como uma alternativa para a ampliação do período de processamento dos frutos em escala industrial e melhoria da qualidade das bebidas produzidas no Sul do Brasil. De acordo com Camargo et al. (2008), as principais características da ?BRS Carmem? são o elevado teor de açúcar, a coloração violácea e a boa resistência às pragas e doenças, atributos essenciais para imprimir qualidade ao suco, que pode ser consumido puro ou utilizado para compor blends com outras cultivares, aportando-lhes cor, aroma e sabor. Um dos desafios nas regiões produtoras é averiguar as condições ideais ao estabelecimento desta cultivar, no intuito de possibilitar a expressão máxima de seu potencial produtivo. Com base no exposto, o objetivo deste estudo foi avaliar as características físico-químicas e produtivas da videira ?BRS Carmem?, visando o processamento para a obtenção de suco no Norte do Paraná. |
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Palavras-Chave: |
BRS Carmem; Paraná. |
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Thesagro: |
Análise química; Produtividade; Suco; Uva; Variedade; Viticultura. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/866815/1/ID12625.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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