Data/hora: 26/05/2024 12:22:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	25/09/2000	
Data da última atualização: 	25/09/2000	
Autoria: 	VIEITES, R. L.; EVANGELISTA, R. M.; SILVA, A. P. da.	
Título: 	Radiacao gama no melao minimamemte processado.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA / UFC, 2000.	
Volume: 	v.2.	
Páginas: 	p.6.182.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Conservation; Fresh cut; Melon; Minimally processing.	
Thesagro: 	Armazenamento; Conservação; Cucumis Melo; Irradiação; Melão; Processamento Mínimo.	
Thesaurus Nal: 	irradiation; storage.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (19394-1) - ADD - PL - -- - 664 - C749l - 2000.325 - DIS