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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
04/12/2019 |
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Data da última atualização: |
07/01/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, A. G. da; OLIVEIRA, M. E. C.; PEREIRA, D. S. |
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Afiliação: |
ADRIANE GOMES DA SILVA, CPATU; MARCOS ENE CHAVES OLIVEIRA, CPATU; DANIEL SANTIAGO PEREIRA, CPATU. |
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Título: |
Avaliação do teor de Hidroximetilfurfural (HMF) em mel de uruçu amarela (Melipona flavolineata) submetido a processo de desumidificação com aquecimento. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 59., 2019, João Pessoa. Trabalhos aceitos. Rio de Janeiro: ABQ, 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A uruçu amarela (Melipona flavolineata) é uma das abelhas sem ferrão mais exploradas para produção de mel no estado do Pará. A comercialização do seu mel no estado geralmente é feita informalmente, visto que o mel desta abelha apresenta elevada umidade e não se adequa ao padrão estabelecido pelo Ministério da Agricultura(MAPA). Uma das formas de se contornar esta restrição consiste em desumidificar o mel da uruçu. Neste trabalho esta desumidificação foi efetuada nas temperaturas de 50, 55 e 65°C e o teor de HMF foi monitorado. Em todas as temperaturas avaliadas, ao se atingir umidade inferior a 20%, o teor de HMF ficou inferior ao limite máximo de 60 meq/Kg permitido. Estes resultados demonstraram a viabilidade da desumidificação do mel de uruçu amarela e permitiram registro do MAPA |
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Palavras-Chave: |
Abelha sem ferrão; Hidroximetilfurfufral; Melipona flavolineata. |
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Thesagro: |
Abelha; Mel. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/208292/1/CBQ2019-131.pdf
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Marc: |
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520 $aA uruçu amarela (Melipona flavolineata) é uma das abelhas sem ferrão mais exploradas para produção de mel no estado do Pará. A comercialização do seu mel no estado geralmente é feita informalmente, visto que o mel desta abelha apresenta elevada umidade e não se adequa ao padrão estabelecido pelo Ministério da Agricultura(MAPA). Uma das formas de se contornar esta restrição consiste em desumidificar o mel da uruçu. Neste trabalho esta desumidificação foi efetuada nas temperaturas de 50, 55 e 65°C e o teor de HMF foi monitorado. Em todas as temperaturas avaliadas, ao se atingir umidade inferior a 20%, o teor de HMF ficou inferior ao limite máximo de 60 meq/Kg permitido. Estes resultados demonstraram a viabilidade da desumidificação do mel de uruçu amarela e permitiram registro do MAPA
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700 1 $aOLIVEIRA, M. E. C.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
20/12/2022 |
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Data da última atualização: |
20/12/2022 |
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Autoria: |
COSTA, J. B. da. |
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Afiliação: |
JORDAN BRABO DA COSTA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA. |
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Título: |
Variação e número mínimo de amostras para o caráter dias após a polinização em germoplasma de tucumanzeiro. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
2022. |
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Páginas: |
32 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural Da Amazônia, Belém, PA. Orientadora: Dênmora Gomes de Araújo, UFRA; Coorientadora: Maria do Socorro Padilha de Oliveira, Embrapa Amazônia Oriental. |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o caráter dias após a polinização (DAP) em tucumanzeiros do Banco Ativo de Germoplasma ? BAG da Embrapa Amazônia Oriental, com o intuito de avaliar o número de dias necessário da polinização até a maturação, como também estimar o número mínimo de avaliação. Para tal, foram avaliadas 148 plantas representantes de 32 acessos. Em cada planta foi marcada uma inflorescência recém fecundada e acompanhada até a maturação dos frutos. A repetibilidade foi estimada com base em duas, quatro e seis inflorescências acompanhadas em 96, 45 e nove plantas, respectivamente. Os dados obtidos foram submetidos às análises de estatística básica e às estimativas dos coeficientes de repetibilidade (r) por meio de quatro métodos: análise de variância (ANOVA); componentes principais com base na matriz de covariâncias (CPCV) e correlações (CPC); e análise estrutural baseado na matriz de correlações (AEC) e de covariância (AECV). Os tucumanzeiros apresentaram baixo coeficiente de variação (CV=9,63%) para o caráter dias após a polinização. Nas inflorescências acompanhadas os frutos apresentaram-se maduros, em média, com 249,2 dias após a fecundação. Os valores dos coeficientes de repetibilidade e determinação tiveram baixas magnitudes. Os maiores valores foram detectados na amostra com quatro inflorescências pelo método de componentes principais baseado na matriz de covariâncias (CPCV), com r=0,321 e R2=65,9%, sugerindo que para se obter o valor real dos indivíduos será necessário um número de aproximadamente nove inflorescências com 80% de confiabilidade. Portanto, foi possível observar que os tucumanzeiros deste BAG possuem variação considerável para o caráter dias após a polinização (DAP), com dois acessos tardios e dois precoces para a maturação dos frutos e indicando nove inflorescências como número mínimo de amostras. MenosO objetivo deste trabalho foi avaliar o caráter dias após a polinização (DAP) em tucumanzeiros do Banco Ativo de Germoplasma ? BAG da Embrapa Amazônia Oriental, com o intuito de avaliar o número de dias necessário da polinização até a maturação, como também estimar o número mínimo de avaliação. Para tal, foram avaliadas 148 plantas representantes de 32 acessos. Em cada planta foi marcada uma inflorescência recém fecundada e acompanhada até a maturação dos frutos. A repetibilidade foi estimada com base em duas, quatro e seis inflorescências acompanhadas em 96, 45 e nove plantas, respectivamente. Os dados obtidos foram submetidos às análises de estatística básica e às estimativas dos coeficientes de repetibilidade (r) por meio de quatro métodos: análise de variância (ANOVA); componentes principais com base na matriz de covariâncias (CPCV) e correlações (CPC); e análise estrutural baseado na matriz de correlações (AEC) e de covariância (AECV). Os tucumanzeiros apresentaram baixo coeficiente de variação (CV=9,63%) para o caráter dias após a polinização. Nas inflorescências acompanhadas os frutos apresentaram-se maduros, em média, com 249,2 dias após a fecundação. Os valores dos coeficientes de repetibilidade e determinação tiveram baixas magnitudes. Os maiores valores foram detectados na amostra com quatro inflorescências pelo método de componentes principais baseado na matriz de covariâncias (CPCV), com r=0,321 e R2=65,9%, sugerindo que para se obter o valor real dos indivíduos... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Repetibilidade; Tucumã. |
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Thesagro: |
Astrocaryum vulgare; Fruto; Maturação; Polinização. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150054/1/TCC-JORDAN-FINALIZADO.pdf
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Marc: |
LEADER 02741nam a2200205 a 4500
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500 $aTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural Da Amazônia, Belém, PA. Orientadora: Dênmora Gomes de Araújo, UFRA; Coorientadora: Maria do Socorro Padilha de Oliveira, Embrapa Amazônia Oriental.
520 $aO objetivo deste trabalho foi avaliar o caráter dias após a polinização (DAP) em tucumanzeiros do Banco Ativo de Germoplasma ? BAG da Embrapa Amazônia Oriental, com o intuito de avaliar o número de dias necessário da polinização até a maturação, como também estimar o número mínimo de avaliação. Para tal, foram avaliadas 148 plantas representantes de 32 acessos. Em cada planta foi marcada uma inflorescência recém fecundada e acompanhada até a maturação dos frutos. A repetibilidade foi estimada com base em duas, quatro e seis inflorescências acompanhadas em 96, 45 e nove plantas, respectivamente. Os dados obtidos foram submetidos às análises de estatística básica e às estimativas dos coeficientes de repetibilidade (r) por meio de quatro métodos: análise de variância (ANOVA); componentes principais com base na matriz de covariâncias (CPCV) e correlações (CPC); e análise estrutural baseado na matriz de correlações (AEC) e de covariância (AECV). Os tucumanzeiros apresentaram baixo coeficiente de variação (CV=9,63%) para o caráter dias após a polinização. Nas inflorescências acompanhadas os frutos apresentaram-se maduros, em média, com 249,2 dias após a fecundação. Os valores dos coeficientes de repetibilidade e determinação tiveram baixas magnitudes. Os maiores valores foram detectados na amostra com quatro inflorescências pelo método de componentes principais baseado na matriz de covariâncias (CPCV), com r=0,321 e R2=65,9%, sugerindo que para se obter o valor real dos indivíduos será necessário um número de aproximadamente nove inflorescências com 80% de confiabilidade. Portanto, foi possível observar que os tucumanzeiros deste BAG possuem variação considerável para o caráter dias após a polinização (DAP), com dois acessos tardios e dois precoces para a maturação dos frutos e indicando nove inflorescências como número mínimo de amostras.
650 $aAstrocaryum vulgare
650 $aFruto
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650 $aPolinização
653 $aRepetibilidade
653 $aTucumã
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Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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