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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
21/09/1998 |
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Data da última atualização: |
16/01/2024 |
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Autoria: |
BLEINROTH, E. W.; HANSEN, H. A.; SHIROSE, I. |
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Título: |
Tratamento fitossanitario da manga apos colheita. |
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Ano de publicação: |
1971 |
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Fonte/Imprenta: |
Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, v. 5, p. 185-197, [1971]. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A comercializacao, a conservacao e a exportacao de manga apresentam um grande risco, tanto para o produtor como para o intermediario. Surgem, apos a colheita, com o amadurecimento, numerosas podridoes causadas por fungos. Enquanto aquelas causadas por danos mecanicos podem ser facilmente controladas, as podridoes originadas do ataque da antracnose (Colletotrichum gloeosporioides Penz.) e da seca-do-pedunculo (Dothiorella ribis (Fel.) (Sacc.) sao mais dificeis de ser controladas. Atualmente, ja se e possivel obter frutas parcialmente isentas dessa molestias, por meio de tratamentos especificos. O material utilizado para o presente trabalho proveio de plantas sem qualquer tratamento fitossanitario durante o florescimento e a formacao das frutas. Estas foram colhidas verdes, porem no estagio de completo desenvolvimento, e depois mergulhadas em solucao de fungicida, utilizando-se, para o ensaio, Benlate, Tecto 60 (TBZ) e Dithane M-45, em concentracoes variaveis de 0,05 a 0,4%. O resultado mais eficiente foi obtido com o Benlate a 0,2%). No caso de conservacao das frutas pelo frio, quando tratadas com Benlate e colocadas em atmosfera controlada, pode-se inibir por completo o desenvolvimento da antracnose. |
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Palavras-Chave: |
Colletotrinchum gloeosporioides; Disease; Dothiorella ribis; Mango. |
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Thesagro: |
Doença; Manga; Pós-Colheita. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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| Registros recuperados : 2 | |
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