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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
11/12/1998 |
Data da última atualização: |
11/12/1998 |
Autoria: |
SENA, M. das G. C. de. |
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPMF. |
Título: |
O papel da mandioca numa agricultura em transformacao: um estudo de caso |
Ano de publicação: |
1992 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Mandioca, v.11, n.2, p.110-118, 1992 |
ISSN: |
0101-5632 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Em pesquisa realizada com produtores de mandioca do Reconcavo Baiano, buscou-se fazer uma reflexao a respeito da capacidade que tem a producao familiar de se reorganizar e se adaptar as novas condicoes de producao vigentes no agro nacional e como se situa a mandiocultura dentro desse quadro de transformacoes. Embora tendo o seu espaco reduzido, a mandioca permanece nas unidades de exploracao familiar, podendo ser atribuida essa permanencia a uma caracteristica sua que e a alternatividade, ou seja, ela pode ser, concomitantemente, valor de uso e valor de troca. Assim, apesar da redefinicao do seu papel, a mandioca permanece ocupando um lugar importante no ambito dos grupos de producao familiar, quer para consumo direto, quer atraves da realizacao no mercado, participando significativamente da receita dessas unidades. |
Palavras-Chave: |
Family farming; Organizacao da producao; Organization of production; Social changes; Transformacoes sociais. |
Thesagro: |
Agricultura Familiar. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01436naa a2200205 a 4500 001 1635332 005 1998-12-11 008 1992 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a0101-5632 100 1 $aSENA, M. das G. C. de 245 $aO papel da mandioca numa agricultura em transformacao$bum estudo de caso 260 $c1992 520 $aEm pesquisa realizada com produtores de mandioca do Reconcavo Baiano, buscou-se fazer uma reflexao a respeito da capacidade que tem a producao familiar de se reorganizar e se adaptar as novas condicoes de producao vigentes no agro nacional e como se situa a mandiocultura dentro desse quadro de transformacoes. Embora tendo o seu espaco reduzido, a mandioca permanece nas unidades de exploracao familiar, podendo ser atribuida essa permanencia a uma caracteristica sua que e a alternatividade, ou seja, ela pode ser, concomitantemente, valor de uso e valor de troca. Assim, apesar da redefinicao do seu papel, a mandioca permanece ocupando um lugar importante no ambito dos grupos de producao familiar, quer para consumo direto, quer atraves da realizacao no mercado, participando significativamente da receita dessas unidades. 650 $aAgricultura Familiar 653 $aFamily farming 653 $aOrganizacao da producao 653 $aOrganization of production 653 $aSocial changes 653 $aTransformacoes sociais 773 $tRevista Brasileira de Mandioca$gv.11, n.2, p.110-118, 1992
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 8 | |
5. | | OLIVEIRA, S. P. de; FOLEGATTI, M. I. da S.; SENA, M. das G. C. de; MIRANDA, P. C.; SANTANA, F. S. de; FERREIRA, G. F.; CALDAS, R. C. Estratégias alimentares de famílias de comunidades rurais do semi-árido baiano. In: CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 9., 2007, São Paulo. A ciência da alimentação e da nutrição: novos paradigmas. São Paulo: SBAN, 2007. p.42Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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6. | | OLIVEIRA, S. P. de; MATSUURA, M. I. da S. F.; SENA, M. das G. C. de; MIRANDA, P. C.; SANTANA, F. S. de; CALDAS, R. C. Hábitos e estratégias alimentares de famílias de comunidades rurais do semi-árido baiano. In: CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 8., 2005, São Paulo/SP. Nutrição e alimentação na era pós genoma. São Paulo/SP: SBAN, 2005.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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8. | | OLALDE, A. R.; CANTO, A. M. M. E.; CARDOSO, C. E. L.; OLIVEIRA, E. de; MELO, E. S.; CAMPOS, E. B. M.; LIMA, H. G.; SANTANA, M. V. V. de; SENA, M. das G. C. de; CALDAS, R. C. Sustentabilidade no nordeste brasileiro: tecnologia, agricultura familiar e gênero. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2003.Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Registros recuperados : 8 | |
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