Data/hora: 04/06/2024 03:48:12

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	27/08/2001	
Data da última atualização: 	09/08/2016	
Autoria: 	SEBRAE.	
Título: 	Guia de verificação do sistema APPCC.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	Brasilia, DF: CNI-SENAI/SEBRAE/Projeto APPCC, 1999.	
Páginas: 	59 p.	
Série: 	(Série Qualidade e Segurança Alimentar).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Princípios básicos do sistema APPCC; Procedimentos de verificação; Verificação do sistema APPCC (auditoria - ação reguladora); Auditor e auditado; Auditoria interna - avaliação do programa de pré-requisitos; Auditoria interna - sistema APPCC.	
Palavras-Chave: 	Auditoria; Avaliacao tecnico cientifica; Insdustry; Judgeship; Technical scientific evaluation.	
Thesagro: 	Alimento; Controle de Qualidade; Indústria; Segurança Alimentar.	
Thesaurus Nal: 	Food security; quality control.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (12322-1) - ADD - LV - PP - 664.07 - S443g - 2001.00194 - DIS