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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
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Data corrente: |
28/12/2015 |
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Data da última atualização: |
28/12/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
VILAR, S. B. de O.; CASTRO, M. F. P. P. M.; REZENDE, A. C.; PENTEADO, A. L.; SCHMIDT, F. L. |
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Afiliação: |
SILVANA BELEM DE OLIVEIRA IVLAR, FEA-UNICAMP; MARIA FERNANDA PONTES PENTEADO MORETZHON DE CASTRO, ITAL; ANA CAROLINA REZENDE; ANA LUCIA PENTEADO, CNPMA; FLAVIO LUIS SCHMIDT. |
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Título: |
Recuperação de Salmonella spp. em manga (Mangifera indica) cv. Tommy Atkins. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Perspectivas Online: Biológicas e saúde, Campos dos Goytacazes, v. 17, n. 5, p. 1-8, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo: Salmonella spp. é um patógeno que se destaca como agente responsável por doenças veiculadas por alimentos. Alguns estudos demonstram que o consumo de manga contaminada foi responsável por alguns destes surtos. Este trabalho objetivou investigar a eficiência de diferentes metodologias para a recuperação de Salmonella em manga (Mangifera indica) cv. Tommy Atkins. Para o estudo, as mangas foram artificialmente contaminadas com um pool de Salmonella contendo culturas de Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis e Salmonella Brasil. Foram comparados dois métodos de recuperação: esfregaço de superfície (Swab) e fragmento do fruto. A contagem foi realizada de duas maneiras: por semeadura em superfície em meio MLCB e pela metodologia de duas camadas de ágar (ágar não seletivo + sobrecamada de ágar seletivo) utilizando-se neste caso os meios de cultura TSA +MLCB ou TSA + XLD. Após análise estatística dos dados obtidos por análise de variância e teste de Tukey observou-se que houve diferenças eque os melhores resultados foram obtidos quando se utilizou a combinação do fragmento do fruto, com a recuperação nos meios TSA + MLCB. Concluiu-se que esse método foi eficiente na recuperação de cepas de Salmonella artificialmente inoculadas em mangas cv. Tommy Atkins no estádio de maturação 2. Abstract: Salmonella spp. is a pathogen that stands out as an agent responsible for foodborne illnesses. Some studies have shown that consumption of contaminated mango was responsible for some of these outbreaks. This study aimed to investigate the effectiveness of different methodologies for Salmonella recovery in mango (Mangifera indica) cv. Tommy Atkins. For the study, the mangoes were artificially contaminated with a pool containing cultures of Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis and Salmonella Brazil. Two recovery methods were compared: Surface Smear (Swab) and Fragment Fruit. Counting was done in two ways: sowing Surface among MLCB and by the methodology of two layers Agar (non-selective agar + selective agar overlay) using, in this case, the TSA culture media + MLCB or TSA + XLD. After statisticalanalysis of data obtained by ANOVA and Tukey test it was observed that there were differences and that the best results were obtained when using the combination Fragment Fruit with the recovery in the TSA + MLCB medium. It was concluded that this method was effective in the recovery of Salmonella strains artificially inoculated in mangoes cv. Tommy Atkins in the maturation stage 2. MenosResumo: Salmonella spp. é um patógeno que se destaca como agente responsável por doenças veiculadas por alimentos. Alguns estudos demonstram que o consumo de manga contaminada foi responsável por alguns destes surtos. Este trabalho objetivou investigar a eficiência de diferentes metodologias para a recuperação de Salmonella em manga (Mangifera indica) cv. Tommy Atkins. Para o estudo, as mangas foram artificialmente contaminadas com um pool de Salmonella contendo culturas de Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis e Salmonella Brasil. Foram comparados dois métodos de recuperação: esfregaço de superfície (Swab) e fragmento do fruto. A contagem foi realizada de duas maneiras: por semeadura em superfície em meio MLCB e pela metodologia de duas camadas de ágar (ágar não seletivo + sobrecamada de ágar seletivo) utilizando-se neste caso os meios de cultura TSA +MLCB ou TSA + XLD. Após análise estatística dos dados obtidos por análise de variância e teste de Tukey observou-se que houve diferenças eque os melhores resultados foram obtidos quando se utilizou a combinação do fragmento do fruto, com a recuperação nos meios TSA + MLCB. Concluiu-se que esse método foi eficiente na recuperação de cepas de Salmonella artificialmente inoculadas em mangas cv. Tommy Atkins no estádio de maturação 2. Abstract: Salmonella spp. is a pathogen that stands out as an agent responsible for foodborne illnesses. Some studies have shown that consumption of contaminated mango was responsible for so... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Doenças veiculadas por alimentos; Foodborne illnesses. |
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Thesagro: |
Manga; Salmonella spp; Salmonelose. |
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Thesaurus Nal: |
Mangoes; Salmonellosis. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/136212/1/2015AP18.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
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| Registros recuperados : 119 | |
| 43. |  | PORTILHO, T.; PIRES, C.; FONTES, E. M. G.; PEREIRA, F. F. O.; SCHMIDT, F. G. V.; SUJII, E. R. Ocorrência de insetos praga e seus inimigos naturais em plantas de algodão sob diferente manejo de pragas, no Distrito Federal. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 8., 2003, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2003. p. 118.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 44. | | SCHMIDT, F. G. V.; FARIA, M. R.; PORTILHO, T.; ONOYAMA, F.; MACEDO, T. R.; PIRES, C. S. S.; FONTES, E. M. G.; SUJII, E. R. Avaliação da comunidade de artrópodes predadores em solos de lavoura de algodão no Distrito Federal. Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2005. 14 p. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Comunicado técnico, 141).| Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 45. | | PORTILHO, T. C.; SCHMIDT, F. G. V.; FARIA, M. R.; FONTES, E. M. G.; PIRES, C. S. S.; SUJII, E. R. Avaliação da comunidades de Artrópodos predadores em solos de lavoura de algodão no Distrito Federal. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 9., 2004, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2004. p. 116.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 46. | | SUJII, E. R.; SCHMIDT, F. G. V.; FONTES, E. M. G.; PIRES, C. S. S.; PORTILHO, T. C.; PEREIRA, F. M. O. Avaliação das comunidades de artrópodos predadores em solos de lavoura de algodão no Distrito Federal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 20., 2004, Gramado. Programa e resumos... Gramado: Sociedade Entomológica do Brasil, 2004 . p. 255.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 47. | | PIRES, C.; SUJII, E.; BORGES, M.; SCHMIDT, F.; ZARBIN, P. H. G.; AZEVEDO, V. C. R.; LACERDA, A. L.; PANTALEÃO, D. Ação cairomonal de componentes do feromônio de alarme do percevejo verde pequeno da soja, Piezodorus guildinii, sobre o parasitóide de ovos Telenomus podisi. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2001. 22 p. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 19).| Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 48. | | FARIA, M. R. de; LUNDGREN, J. G.; FONTES, E. M. G.; FERNANDES, O. A.; SCHMIDT, F.; VAN TUAT, N.; ANDOW, D. A. Assessing the effects of Bt cotton on generalist arthropod predators. In: HILBECK, A.; ANDOW, D. A.; FONTES, E. M. G.; KAPUSCINSKI, A. R.; SCHEI, P. J. (Ed.). Environmental risk assessment of genetically modified organisms: methodologies for assessing Bt cotton in Brazil. Wallingford, UK: CABI Publishing, 2006. v. 2. p. 175-199. (Environmental risk assessment of genetically modified organisms series, v. 2).| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 49. | | SUJII, E. R.; PIRES, C. S. S.; SCHMIDT, F. G. V.; ARMANDO, M. S.; BORGES, M. M.; CARNEIRO, R. G.; VALLE, J. C. V. Controle biológico de insetos-praga na soja orgânica do Distrito Federal. Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v.19, nº 2, p. 299-312, maio/ago. 2002.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 50. | | ARAÚJO, A. J. de B.; SANTOS, N. C.; BARROS, S. L.; VILAR, S. B. de O.; SCHMIDT, F. L.; ARAUJO, F. P. de; AZEVEDO, L. C. de. Caracterização físico-química e perfil lipídico da semente de maracujá do mato (Passiflora cincinnata Mast.). Caderno de Pesquisa, Ciência e Inovação, v. 2, n. 3, p. 15-23, 2019.| Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 51. | | REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; GODOY, R. C. B. de; SCHMIDT, F. L.; MORAES, I. V. M. de; DURIGAN, M. F. B. Processamento de mamão. In: OLIVEIRA, A. M. G.; MEISSNER FILHO, P. E. (ed.). A cultura do mamoeiro. Brasília, DF: Embrapa, 2021. Cap. 15. p. 401-426.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Florestas. |
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| 52. | | PIRES, C. S.; SUJII, E. R.; SCHMIDT, F. G. V.; ZARBIN, P. H. G.; ALMEIRA, J. R. M. de; BORGES, M. Potencial de utilização de armadilhas iscadas com o feromônio sexual do percevejo marrom, Euschistus heros (Heteroptera: Pentatomidae), para o monitoramento populacional de percevejos praga da soja. Manejo Integrado de Plagas Y Agroecologia, Costa Rica, n. 77, p. 70-77, 2006.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 53. | | CARDOZO, L. L.; THALER NETO, A.; SOUZA, G. N. de; WERNCKE, D.; SCHMIDT, F. A.; MACHADO, N. L.; FELIPUS, N. C.; PEREIRA, I. B. Relação entre hiperqueratose na extremidade dos tetos e o escore de células somáticas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 5., 2013, Botucatu. Anais. Curitiba: Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite, 2013. p. 322-323| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 54. | | FONTES, E.; SUJII, E.; PIRES, C.; SCHMIDT, F.; LAUMAN, R.; FARIA, M.; VIEIRA, P.; PORTILHO, T.; PEREIRA, F.; ORTIZ, G.; CIAMPI, A. Y.; BARROSO, P. Genetically modified crops in the Cerrado - effects on land use and agrobiodiversity conservation. In: ANNUAL MEETING OF THE SOCIETY FOR CONSERVATION BIOLOGY, 19., 2005, Brasília, DF. Book of abstracts. Brasília: Universidade de Brasília; Arlington: Society for Conservation Biology, 2005. p. 78.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 55. | | MICHEREFF FILHO, M.; SOUSA, N. C. de M.; SCHMIDT, F. G. V.; TORRES, J. B.; TORRES, C. S. A. da S.; MOURA, A. P. de; GUIMARAES, J. A. Guia para identificação de inimigos naturais em cultivos de hortaliças. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2019. 88 p. (Embrapa Hortaliças. Documentos, 169).| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 56. | | MICHEREFF FILHO, M.; SOUSA, N. C. de M.; SCHMIDT, F. G. V.; TORRES, J. B.; TORRES, C. S. A. da S.; MOURA, A. P. de; GUIMARAES, J. A. Guia para identificação de inimigos naturais em cultivos de hortaliças. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2019. 88 p. (Embrapa Hortaliças. Documentos, 169).| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 57. | | CLAUDINO, D.; TIMBÓ, R. V.; SCHMIDT, F. G. V.; SUJII, E. R.; FONTES, E. M. G.; PIRES, C. S. S.; PAULA, D. P. Influência da alimentação na dormência reprodutiva do Bicudo-do Algodoeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 23., 2010, Natal, RN. Anais... Natal: Sociedade Brasileira de Entomologia, 2010. CD-ROM| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 58. | | SILVA, K. F. A. S.; MACEDO, T. R.; TOGNI, P. H. B.; SUJII, E. R.; PIRES, C. S. S.; SCHMIDT, F. G. V.; FONTES, E. M. G. Influência do alimento no desempenho de Cycloneda sanguinea (Coleoptera:Coccinelidae). In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 10., 2005, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2005. p. 130.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 60. | | SILVA, J. B. T. da; SCHMIDT, F. G. V.; FARIA, M.; ALVES, R. T.; MAGALHÃES, B. P.; BALANÇA, G.; FOUCART, A.; LECOQ, M. Efeito do fungo Metarhizium anisopliae var. acridum sobre artrópodes não-alvo. Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2005. 6 p. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Comunicado técnico, 138).| Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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