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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
24/03/2000 |
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Data da última atualização: |
24/03/2000 |
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Autoria: |
SCALON, S. de P. Q.; SCALON FILHO, H.; SILVA, E. F. da; SANDRE T. A.; KREWER, E. C. D. |
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Título: |
Avaliacao da qualidade e da vida util de rabanete tratado com quatro fontes de adubacao e armazenado sob atmosfera modificada a temperatura ambiente. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Cerrados, Campo Grande, v.1, n.2, p.23-25, jul./dez. 1998. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes fontes de adubacao sobre a conservacao pos-colheita de rabanetes com folhas, armazenados sob atmosfera modificada. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com arranjo fatorial de 4 fontes de adubacao (testemunha, adubo organico, quimico e microrganismo eficaz) x 3 atmosferas (PVC, CF Film e sem embalagem) em 2 repeticoes. A parcela foi de quatro rabanetes por bandeja. Foi avaliado no inicio do armazenamento teor solidos soluveis totais (SST), acidez total intitulavel (ATT) a relacao SST/ATT e pH, e diariamente a perda de peso. A modificacao da atmosfera reduziu significativamente a perda de peso dos rabanetes e conservou sua vida util pos-colheita em ate 9 dias. Os rabanetes tratados com adubacao quimica apresentaram maior teor de agua, maior SST/ATT, menor acidez. Na adubacao quimica observou-se a menor perda de peso quanto armazenados sem embalagem e com PVC. Na embalagem ''CFfilm'' os rabanetes nao apresentaram diferenca entre a porcentagem de perda de peso. |
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Thesagro: |
Adubação; Armazenamento; Cerrado; Pós-Colheita; Rabanete; Raphanus Sativus. |
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Thesaurus Nal: |
fertilizer application; harvesting; radishes; storage. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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245 $aAvaliacao da qualidade e da vida util de rabanete tratado com quatro fontes de adubacao e armazenado sob atmosfera modificada a temperatura ambiente.
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520 $aEste trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes fontes de adubacao sobre a conservacao pos-colheita de rabanetes com folhas, armazenados sob atmosfera modificada. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com arranjo fatorial de 4 fontes de adubacao (testemunha, adubo organico, quimico e microrganismo eficaz) x 3 atmosferas (PVC, CF Film e sem embalagem) em 2 repeticoes. A parcela foi de quatro rabanetes por bandeja. Foi avaliado no inicio do armazenamento teor solidos soluveis totais (SST), acidez total intitulavel (ATT) a relacao SST/ATT e pH, e diariamente a perda de peso. A modificacao da atmosfera reduziu significativamente a perda de peso dos rabanetes e conservou sua vida util pos-colheita em ate 9 dias. Os rabanetes tratados com adubacao quimica apresentaram maior teor de agua, maior SST/ATT, menor acidez. Na adubacao quimica observou-se a menor perda de peso quanto armazenados sem embalagem e com PVC. Na embalagem ''CFfilm'' os rabanetes nao apresentaram diferenca entre a porcentagem de perda de peso.
650 $afertilizer application
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700 1 $aKREWER, E. C. D.
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SILVA, L. R. da; FIGUEIREDO, A. R. de; BARBOSA, M. I. M. J.; VILLA, F.; MORAIS, L. A. S. de. Avaliação físico-química e compostos bioativos de frutos da groselha do Ceilão (Dovyalis hebecarpa Warb). In: SEMANA CIENTÍFICA JOHANNA DÖBEREINER, 22., 2022, Seropédica. Bicentenário da Independência: 200 anos de ciência, tecnologia e inovação no Brasil: caderno de resumos... Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2022.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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