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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
14/08/2000 |
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Data da última atualização: |
14/08/2000 |
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Autoria: |
SCALON, S. P. Q.; VIEIRA, M. do C.; HEREDIA Z. N. A. |
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Título: |
Qualidade pos-colheita de mandioquinha-salsa em funcao de tratamentos com calcio e do armazenamento. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasilia, v.18, p.336-337, jul. 2000. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Suplemento. Trabalho apresentado no 40. Congresso Brasileiro de Olericultura, 2000. |
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Palavras-Chave: |
Arracacha; Atmosfera modificada; Batata-baroa; Mandioquinha-salsa; Modified atmosphere; Peruvian carrot; Postharvest; Quality. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Arracacia Xanthorrhiza; Cálcio; Pós-Colheita; Qualidade; Temperatura. |
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Thesaurus Nal: |
calcium; storage; temperature. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
