Data/hora: 07/06/2024 17:16:30

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	10/02/2011	
Data da última atualização: 	14/06/2019	
Autoria: 	SBCTA.	
Título: 	Ciência e Tecnologia de Alimentos.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Ciência e tecnologia de alimentos, Campinas, v. 25, 2005.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
ISSN: 	0101-2061	
Idioma: 	Português	
Notas: 	v. 25, n.2, 197-400, abr./jun. 2005;
v. 25, n.3, 401-622, jul./set. 2005;
v. 25, n.4, 623-852, out./dez. 2005.	
Palavras-Chave: 	Ciências dos alimentos; Tecnologia dos alimentos.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (12483-1) - ADD - PR - CD - 00335 -  - 2010.00335 - DIS