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| Registros recuperados : 178 | |
| 161. |  | KLESENER, D. F.; SANTOS, R. S. S. dos; BOFF, M. I. C.; RIBEIRO, A. M. A.; MARCHIORETTO, L. R.; AMARAL, L. O. Diagnóstico de adultos de Drosophila Suzukii e Zaprionus sp. em duas regiões produtoras de morando do Rio Grande do Sul. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018. Anais... São Joaquim, SC: Senafrut, 12 a 14 jun. 2018. Resumo 99.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 162. | | KLESENER, D. F.; SANTOS, R. S. S. dos; BOFF, M. I. C.; RIBEIRO, A. M. A. de S.; MARCHIORETTO, L. R.; AMARAL, L. O. Diagnóstico de adultos de Drosophila suzukii e Zaprionus sp. em duas regiões produtoras de morango do Rio Grande do Sul. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018. Resumos... São Joaquim, SC: SENAFRUT, 12 a 14 de junho, 2018. p. 99. Agropecuária catarinense, v. 31, n. 2, mai./ago. 2018.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 164. | | SANTOS, R. S. S. dos; GOULART, N. de F. G.; BIZOTTO, L. de A.; FURLANI, G. F.; OLIVEIRA, A. S. de. Occurrence and quantification of drosophila suzukii in the urban area of Vacaria, RS. Revista Eletrônica Científica da UERGS, Porto Alegre,RS, v. 3, n. 3, p. 587-598, 2017.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 167. | | NUNES, M. Z.; BOFF, M. I.; SANTOS, R. S. S. dos; FRANCO, C. R.; WILLE, P. E.; ROSA, J. M. da. Damage and development of Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) in fruits of two pear cultivars. Agrociencia Uruguay, v. 19, n. 2, p. 42-48, Jul./Dic. 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 168. | | WOLFF, L. F.; SANTOS, R. S. S. dos; SLVA, R. F. P.; POLANCZYK, R. A.; CALDAS, B. C.; BOGORNI, P. C. Controle biológico de lagartas de traça-da-cera Galleria mellonella (Lep : Galleriidae) com suspensões de Bacillus thuringiensis. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 17.; MELIPONICULTURA, 3., 2008, Belo Horizonte. [Resumos...] [S.l]: CBA: FEMAP, 2008. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 169. | | NUNES, M. Z.; FRANCO, C. R.; SANTOS, R. S. S. dos; BOFF, M. I. C.; ROSA, J. M. da; BOFF, P. Bioatividade de compostos naturais e inseticidas no desenvolvimento de Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) em frutos de pera. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 24., 2012, Curitiba. Anais web. Curitiba: SEB: UFPR, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 170. | | NUNES, C. C.; SOUZA, R. T. de; CARDOSO, A. P.; ALVES, S. A. M.; GEBLER, L.; SANTOS, R. S. S. dos. Avaliação de deposição de corante em ferimentos de colheira de maçã, com turbo atomizador. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018. Resumos... São Joaquim, SC: SENAFRUT, 12 a 14 de junho, 2018. p. 63. Agropecuária catarinense, v. 31, n. 2, mai./ago. 20178.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 171. | | NUNES, M. Z.; SANTOS, R. S. S. dos; BOFF, M. I. C.; FRANCO, C. R.; ROSA. J. M. da; WILLE, P. E.; BOFF, P. Caracterização de danos decorrentes do ataque de Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) em diferentes fases do desenvolvimento de frutos de pera. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 24., 2012, Curitiba. Anais web. Curitiba: SEB: UFPR, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 172. | | SILVEIRA, S. V. da; ANZANELLO, R.; SIMONETTO, P. R.; GAVA, R.; GARRIDO, L. da R.; SANTOS, R. S. S. dos; GIRARDI, C. L. Aspectos técnicos da produção de quivi. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2012. il., color. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 79).| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho. |
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| 173. | | OLIVEIRA, C. G. R. de; ZANTEDESCHI, J. C.; MATA, J. S. da; SOUZA, R. T. de; SANTOS, R. S. S. dos; GAVA, R.; SILVA, V. C. da; SGANZERLA, V. M. A.; FIALHO, V. M. Z. B. Gestão ambiental. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2011. 1 folder. (Reciclando Idéias, 2).| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 174. | | OLIVEIRA, P. R. D. de; LEITE, G. B.; NUNES, E. da C.; FIORAVANÇO, J. C.; CZERMAINSKI, A. B. C.; GIRARDI, C. L.; NACHTIGALL, G. R.; BERNARDI, J.; SANTOS, R. S. S. dos; ALVES, S. A. M.; ARGENTA, L. C.; BASSO, C.; DENARDI, F.; PETRI, J. L.; COUTO, M.; BECKER, W. F.; PEREIRA, A. J.; NAVA, G.; BONETI, J. I. da S.; KATSURAYAMA, J. M. Competição entre clones comerciais das cultivares de macieira Gala e Fuji. In: NACHTIGALL, G. R. (Ed.). Inovações tecnológicas para o setor da maçã - Inovamaçã. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2011. p. 219-236. il., color.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 175. | | SANTOS, R. S. S. dos; GEBLER, L.; ALVES, S. A. M.; ARIOLI, C. J.; LIZ, M. C. de; ARAÚJO, L.; COUTO, M.; SOLDÁ, C.; SANHUEZA, R. M. V.; BONETI, J. I. da S.; MUNARETTO, S.; GONÇALVES, M.; FRANZOI, G. A.; ZANOTTO, R. A. Grade de agrotóxicos e agroquímicos da PIM: Produção Integrada de Maçã - Ciclo 2022/23. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, set. 2022. 18 p. (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 225). CGPE: 17730
Comissão Técnica da PIM (CTPim)| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 176. | | SANTOS, R. S. S. dos; GEBLER, L.; ALVES, S. A. M.; SOLDÁ, C.; ARIOLI, C. J.; FRANZOI, G. A.; BONETI, J. I. da S.; ARAÚJO, L.; COUTO, M.; LIZ, M. C. de; GONÇALVES, M. W.; SANHUEZA, R. M. V.; ZANOTTO, R. A.; MUNARETTO, S. Grade de agrotóxicos e agroquímicos da Produção Integrada de Maçã - Ciclo 2023/2024. Bento Gonçalves, RS: embrapa Uva e Vinho, ago. 2023.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 177. | | MICHEREFF FILHO, M.; SCHMIDT, F. G. V.; ZAWADNEAK, M. A. C.; SOUSA, N. C. de M.; GUIMARAES, J. A.; MOURA, A. P. de; OLIVEIRA, C. M. de; TORRES, J. B.; SANTOS, R. S. S. dos; RIBEIRO, M. G. P. de M.; LOPES, L. H. R. Guia para identificação de pragas do morangueiro. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020. 120 p. (Embrapa Hortaliças. Documentos, 178).| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 178. | | MICHEREFF FILHO, M.; SCHMIDT, F. G. V.; ZAWADNEAK, M. A. C.; SOUSA, N. C. de M.; GUIMARAES, J. A.; MOURA, A. P. de; OLIVEIRA, C. M. de; TORRES, J. B.; SANTOS, R. S. S. dos; RIBEIRO, M. G. P. de M.; LOPES, L. H. R. Guia para identificação de pragas do morangueiro. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020. 120 p. (Embrapa Hortaliças. Documentos, 178).| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Hortaliças; Embrapa Uva e Vinho. |
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| Registros recuperados : 178 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
12/10/2021 |
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Data da última atualização: |
12/10/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
NASCIMENTO, E. C. do; SABINO, M. C.; CORGUINHA, L. da R.; TARGINO, B. N.; LANGE, C. C.; PINTO, C. L. de O.; PINTO, M. de F.; VIDIGAL, P. M. P.; SANT'ANA, A. S.; HUNGARO, H. M. |
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Afiliação: |
EDILANE CRISTINA DO NASCIMENTO, Universidade Federal de Juiz de Fora; MELISSA CORREA SABINO, Universidade Federal de Juiz de Fora; LUCAS DA ROZA CORGUINHA, Universidade Federal de Juiz de Fora; BRENDA NERES TARGINO, Universidade Federal de Juiz de Fora; CARLA CHRISTINE LANGE, CNPGL; CLAUDIA LUCIA DE OLIVEIRA PINTO, Empresa Mineira de Pesquisa Agropecuária; PRISCILA DE FARIA PINTO, Universidade Federal de Juiz de Fora; PEDRO MARCUS PEREIRA VIDIGAL, Universidade Federal de Viçosa; ANDERSON S. SANT'ANA, Unicamp; HUMBERTO MOREIRA HUNGARO, Universidade Federal de Juiz de Fora. |
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Título: |
Lytic bacteriophages UFJF_PfDIW6 and UFJF_PfSW6 prevent Pseudomonas fluorescens growth in vitro and the proteolytic-caused spoilage of raw milk during chilled storage . |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Microbiology, v. 101, 103892, 2022 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In this study, P. fluorescens-infecting phages were isolated, characterized, and evaluated to their potential to control the bacterial counts and, consequently, the proteolytic spoilage of raw milk during cold storage. The UFJF_PfDIW6 and UFJF_PfSW6 phages showed titers of 9.7 and 7.6 log PFU/ml; latent period of 115 and 25 min, and burst size of 145 and 25 PFU/infected cell, respectively. They also were highly specific to the host bacterium, morphologically classified as the Podoviridae family, stable at pH 5 to 11 and were not inactivated at 63 degrees Celsius or 72 degrees Celsiusfor 30 min. These phages found to be effective against P. fluorescens, reducing bacterial count throughout the entire exponential growth phase in broth formulated with milk at both 4 degrees Celsius and 10 degrees Celsius. This effect on bacteria growth led to inhibition by at least 2 days in proteases production, delaying the degradation of milk proteins. When applied together in raw milk stored at 4 degrees Celsius, they reduced the total bacteria, psychrotrophic, and Pseudomonas by 3 log CFU/ml. This study?s findings indicate that these phages have a great potential to prevent the growth of Pseudomonas and, consequently, to retard proteolytic spoilage of raw milk during chilled storage. |
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Palavras-Chave: |
Dairy food; Milk spoilage; Shelf-life. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Bactéria; Laticínio; Leite. |
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Thesaurus NAL: |
Psychrotrophic bacteria; Storage. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 02292naa a2200337 a 4500
001 2135249
005 2021-10-12
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aNASCIMENTO, E. C. do
245 $aLytic bacteriophages UFJF_PfDIW6 and UFJF_PfSW6 prevent Pseudomonas fluorescens growth in vitro and the proteolytic-caused spoilage of raw milk during chilled storage .$h[electronic resource]
260 $c2022
520 $aIn this study, P. fluorescens-infecting phages were isolated, characterized, and evaluated to their potential to control the bacterial counts and, consequently, the proteolytic spoilage of raw milk during cold storage. The UFJF_PfDIW6 and UFJF_PfSW6 phages showed titers of 9.7 and 7.6 log PFU/ml; latent period of 115 and 25 min, and burst size of 145 and 25 PFU/infected cell, respectively. They also were highly specific to the host bacterium, morphologically classified as the Podoviridae family, stable at pH 5 to 11 and were not inactivated at 63 degrees Celsius or 72 degrees Celsiusfor 30 min. These phages found to be effective against P. fluorescens, reducing bacterial count throughout the entire exponential growth phase in broth formulated with milk at both 4 degrees Celsius and 10 degrees Celsius. This effect on bacteria growth led to inhibition by at least 2 days in proteases production, delaying the degradation of milk proteins. When applied together in raw milk stored at 4 degrees Celsius, they reduced the total bacteria, psychrotrophic, and Pseudomonas by 3 log CFU/ml. This study?s findings indicate that these phages have a great potential to prevent the growth of Pseudomonas and, consequently, to retard proteolytic spoilage of raw milk during chilled storage.
650 $aPsychrotrophic bacteria
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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