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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	19/11/1993	
Data da última atualização: 	10/09/1998	
Autoria: 	SANTOS, R. R. dos; MARTINS, F. P.; RIBEIRO, I. J. A.; NASCIMENTO, L. M. do; IGUE, T.	
Afiliação: 	IAC; ITAL.	
Título: 	Caracteristicas do fruto de goiabeiras pre-selecionadas em Monte Alegre do Sul, SP.	
Ano de publicação: 	1991	
Fonte/Imprenta: 	Revista Brasileira de Fruticultura, v. 13, n.3, p.61-67, Cruz das Almas, 1991	
ISSN: 	0100-2945	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	As caracteristicas dos frutos de vinte e uma " variedades" de goiabeira (Psidium guajava L), anteriormente selecionadas quanto ao aspecto de producao, foram avaliadas na Extacao Experimental de Monte Alegre do Sul, SP., nos anos de 1989 e 1990. Para possibilitar a caracterizacao varietal, foram utilizados os seguintes parametros: pesomedio, comprimento, diametro (total e de cavidade), forma do fruto, cor da polpa e sabor. Alem destes, os frutos foram avaliados quanto aos seus rendimentos percentuais de polpa total, de polpa firme (mesocarpo), de sementes e de solidos soluveis totais-S.S.T. (Brixo). A "variedade" Australiana Vermelha destacou-se das demais, superando-as em todas as caracteristicas avaliadas, exceto na referente ao teor de solidos soluveis  totais.	
Palavras-Chave: 	Caracterizacao do fruto; Evaluation; Guava fruit traits; Pre-selecoes; Psidium guajava L.	
Thesagro: 	Goiaba.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (2309-1) - ADC - AP - -- - 643.605 -  - 643.605 - DIS
CNPMF - (4383-1) - ADD - AP - -- - 634.605 -  - 634.605 - DIS