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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
26/12/2011 |
Data da última atualização: |
26/12/2011 |
Autoria: |
ANDRADE, G. de F.; MELO, T. M. S.; GUEDES, C. D.; NOVACK, K. M.; SANTOS, R. C. dos; SILVA, M. E. |
Título: |
Biological evaluation of crude and degummed oil form Moringa oleifera seeds. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Brazilian Archives Biology and Technology, Curitiba, v. 54, n. 5, p. 1003-1006, Sept./Oct. 2011. |
DOI: |
http://dx.doi.org/10.1590/S1516-89132011000500018 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
The aim of this work was to evaluate the oil extracted from Moringa oleifera (fam. Moringaceae) seeds from the nutritional standpoint. Nutritional evaluation of crude or degummed moringa oil or soybean oil (as a control) involved the determination of the Food Efficiency (FE) in male Fisher rats and the fatty acid composition of the moringa oil. Hepatic and renal functions were assessed by measuring serum transaminases activity and urea and creatinine concentrations, respectively. Serum cholesterol and triglycerides, alkaline phosphatase, total proteins and albumine were also measured. Results showed that FE was slightly increased by the crude moringa oil while no differences were found between the soybean and degummed moringa oil regarding this parameter. Renal or hepatic injures as well as major alterations in serum proteins were not induced by the tested oils. These results suggested that degummed M. oleifera oil possessed adequate biological quality as compared to the crude oil. |
Palavras-Chave: |
Cru. |
Thesagro: |
Análise biológica; Moringa; Moringa Oleifera; Óleo; Semente. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
LEADER 01780naa a2200265 a 4500 001 1910836 005 2011-12-26 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttp://dx.doi.org/10.1590/S1516-89132011000500018$2DOI 100 1 $aANDRADE, G. de F. 245 $aBiological evaluation of crude and degummed oil form Moringa oleifera seeds. 260 $c2011 520 $aThe aim of this work was to evaluate the oil extracted from Moringa oleifera (fam. Moringaceae) seeds from the nutritional standpoint. Nutritional evaluation of crude or degummed moringa oil or soybean oil (as a control) involved the determination of the Food Efficiency (FE) in male Fisher rats and the fatty acid composition of the moringa oil. Hepatic and renal functions were assessed by measuring serum transaminases activity and urea and creatinine concentrations, respectively. Serum cholesterol and triglycerides, alkaline phosphatase, total proteins and albumine were also measured. Results showed that FE was slightly increased by the crude moringa oil while no differences were found between the soybean and degummed moringa oil regarding this parameter. Renal or hepatic injures as well as major alterations in serum proteins were not induced by the tested oils. These results suggested that degummed M. oleifera oil possessed adequate biological quality as compared to the crude oil. 650 $aAnálise biológica 650 $aMoringa 650 $aMoringa Oleifera 650 $aÓleo 650 $aSemente 653 $aCru 700 1 $aMELO, T. M. S. 700 1 $aGUEDES, C. D. 700 1 $aNOVACK, K. M. 700 1 $aSANTOS, R. C. dos 700 1 $aSILVA, M. E. 773 $tBrazilian Archives Biology and Technology, Curitiba$gv. 54, n. 5, p. 1003-1006, Sept./Oct. 2011.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Volume |
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Registros recuperados : 132 | |
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Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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51. | | PEREIRA, C. N.; OLIVEIRA, A. F. de; VIEIRA JUNIOR, P. A.; SILVEIRA, J. M. F. J. da. Aspectos econômicos e institucionais da rotação da cana-de-açúcar com espécies vegetais. In: SILVA, F. C. da; ALVES, B. J. R.; FREITAS, P. L. de (Ed.). Sistema de produção mecanizada da cana-de-açúcar integrada à produção de energia e alimentos. Brasília, DF: Embrapa, 2015. v. 1, pt. 1, cap. 3, p. 92-112.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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55. | | VICTORIA, D. de C.; NAKAI, A. M.; BETTIOL, G. M.; MONTEIRO, J. E. B. de A.; OLIVEIRA, A. F. de. Avaliação de métodos de interpolação do índice de satisfação das necessidades de água. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 20., SIMPÓSIO DE MUDANÇAS CLIMÁTICAS E DESERTIFICAÇÃO NO SEMIÁRIDO BRASILEIRO, 5., 2017, Juazeiro. A agrometeorologia na solução de problemas multiescala: anais. Juazeiro: Sociedade Brasileira de Agrometeorologia, 2017. Não paginado. CBAgro, SMUD 2017.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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57. | | OLIVEIRA, A. F. de; PELLEGRINO, G. Q.; CUADRA, S. V.; BARIONI, L. G.; VICTORIA, D. de C. Políticas, planos e estratégias nacionais para combate às mudanças climáticas. In: CUADRA, S. V.; HEINEMANN, A. B.; BARIONI, L. G.; MOZZER, G. B.; BERGIER, I. (Ed.). Ação contra a mudança global do clima: contribuições da Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2018. cap. 4, p. 49-58. E-book. (Objetivos de desenvolvimento sustentável, 13).Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Clima Temperado. |
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60. | | MONTEIRO, J. E. B. de A.; CUADRA, S. V.; OLIVEIRA, A. F. de; NAKAI, A. M.; MACIEL, R. J. S. Estimativa da evapotranspiração diária baseada apenas em temperatura. Agrometeoros, Passo Fundo, v. 25, n. 1, p. 227-236, ago 2017. Na publicação: José Eduardo B. A. Monteiro. Trabalho publicado conforme aceito pelo XX Congresso Brasileiro de Agrometeorologia, realizado de 14 a 18 de agosto de 2017, em Juazeiro, BA e Petrolina, PE.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: C - 0 |
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