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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
11/09/2012 |
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Data da última atualização: |
11/09/2012 |
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Autoria: |
FONSECA, L. F. L. da; SANTOS, M. V. dos; PEREIRA, C. C. |
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Afiliação: |
Luis Fernando Laranja da Fonseca, USP, Pirassununga, SP.; Marcos Veiga dos Santos, USP; Chistian Campos Pereira, USP. |
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Título: |
Alguns indicadores do comportamento de mercados da cadeia agroalimentar do leite. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
In: VILELA, D.; MARTINS, C. E.; BRESSAN, M.; CARVALHO, L. de A. (Ed.). Sustentabilidade da pecuaria de leite no Brasil: qualidade e seguranca alimentar. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2001. p. 127-140. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Higyenic quality; Qualidade higiênica. |
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Thesagro: |
Higiene; Leite; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
Milk. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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