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Biblioteca(s): | Embrapa Acre; Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 12/05/2004
Data da última atualização: | 30/04/2009
Autoria: | FONSECA, L. F. L. da; SANTOS, M. V. dos.
Título: | Qualidade do leite e controle de mastite.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | São Paulo, SP: Lemos Editorial, 2000 il..
Páginas: | 175 p.
Idioma: | Português

Conteúdo:

Estrutura e função da glândula mamária; Propriedades e composição do leite; conceitos e definições sobre mastite bovina; Diagnóstico e monitoramento de índices de mastite do rebanho; Contagem de células somáticas; Manejo de ordenha: princípios e métodos; Imersão dos tetos pré e pós-ordenha: a importância da desinfecção dos tetos; Terapia da vaca seca; Tratamento de mastite durante a lactação e estratégia de descarte e segregação; Sistemas de ordenha: funcionamento, dimensionamento, manutenção e avaliação; Efeitos do ambiente sobre a saúde da glândula mamária e a qualidade do leite; Estratégias de aumento da resistência da vaca; Mastite em novilhas: prevalência, controle e tratamento; Qualidade microbiológica do leite; Manipulação da composição do leite por meio do balanceamento de dietas de vacas leiteiras; Resíduos de antibióticos e qualidade do leite.
ALMIR MEIRELES - LEITE

Palavras-Chave: | Mastite; Novilha; Resíduos.
Thesagro: | Antibiótico; Glândula Mamaria; Leite; Microbiologia; Ordenha; Qualidade; Vaca.
Thesaurus Nal: | Mastitis; Milk.

Categoria do assunto:

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L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal

Registro original: | Embrapa Acre (CPAF-AC)

Exemplares:

CPAF-AC - (6493-1) - ADD - LV - -- - 636.2142 - F676q - 2004.01356 - DIS
CNPGL - (24537-1) - ADD - LV - PP - 636.2142 - F676q - AM0003 - DIS