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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	20/07/2001	
Data da última atualização: 	20/07/2001	
Autoria: 	SANTOS, M. A. dos.	
Título: 	Evaluacion biologica de agrosistemas basados en el cultivo de la Yuca (Manihot esculenta Crantz) y su rentabilidad ecomica	
Ano de publicação: 	1979	
Fonte/Imprenta: 	Turrialba, Costa Rica: UCR, 1979	
Páginas: 	172p.	
Série: 	Tese Mestrado	
Idioma: 	Espanhol	
Conteúdo: 	Las raices de la yuca constituyen la base de la alimentacion de aproximadamente 300 millones de personas en las regiones tropicales del mundo; ademas, sus brotes y raices tiernas son tambien comestibles. El cultivo de la yuca, aunque puede dar altos rendimientos en cantidad de energia alimenticia al momento de cosecha, presenta los siguientes problemas: Ocupa el terreno aproximadamente un ano, lo cual es un tiempo relativamente largo si se lo compara con la permanencia en el campo de otros cultivos alimenticios; su precio en el mercado es relativamente bajo, por lo que es necessario sembrar extensiones grandes si se deseanaltos ingresos netos; el valor nutritivo de la raiz es bajo en lo que a contenido de proteinas se refiere; el uso de a mano de obra se concentra principalmente en la epoca de siembra y de cosecha. Estos aspectos del cultivo de la yuca hacen pensar que es posible mejorar su eficiencia en los relacionado principalmente al uso de los recursos tierra, tiempo y mano de obra.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (20538-1) - ADD - TS - -- - T10/79 -  - T10/79 - DIS