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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação; Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
21/12/2023 |
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Data da última atualização: |
21/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MAURICIO, R. A.; OLIVEIRA FILHO, J. G. DE; SANTOS, L. B. DOS; NASSU, R. T.; AZEREDO, H. M. C. de. |
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Afiliação: |
RAQUEL ALVES MAURICIO, Universidade Estadual Paulista; JOSEMAR GONÇALVES DE OLIVEIRA FILHO, Universidade Estadual Paulista; LETICIA BUENO DOS SANTOS, Universidade Estadual Paulista; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPDIA. |
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Título: |
Active properties of edible films based on Allium purees for potential meat products preservation. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas. A revolução da ciência de alimentos e nutrição: alimentando o mundo de forma sustentável: caderno [eletrônico] de resumos. Campinas: Galoá, 2023 |
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ISBN: |
978-65-89463-70-2 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The use of vegetables in the production of active edible films is an interesting approach due to the presence of bioactive compounds in their composition. |
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Palavras-Chave: |
Hydrothermal pre-treatment. |
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Thesaurus Nal: |
Garlic; Onions. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1160186/1/ActivePropertiesEdible.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Amazônia Ocidental. Para informações adicionais entre em contato com cpaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
21/07/2020 |
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Data da última atualização: |
13/01/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
TAPIA-CORAL, S. C.; LUIZÃO, F. J.; WANDELLI, E. V.; FERNANDES, E. C. M. |
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Afiliação: |
Sandra C. Tapia-Coral, INPA; Flávio J. Luizão, INPA; ELISA VIEIRA WANDELLI, CPAA; Erick C. M. Fernandes, Cornell University. |
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Título: |
Carbon and nutrient stocks in the litter layer of agroforestry systems in central Amazonia, Brazil. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Agroforestry Systems, v. 65, p. 33-42, 2005. |
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DOI: |
10.1007/s10457-004-5152-0 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The objectives of this study were: (1) to determine the stocks of carbon and nutrients in the litter layer under different agroforestry systems growing on abandoned pastures, and (2) to identify plant species which can contribute more efficiently to the nutrient storage and cycling on the soil surface. |
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Palavras-Chave: |
Abandoned pastures; Litter quality. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00910naa a2200193 a 4500
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520 $aThe objectives of this study were: (1) to determine the stocks of carbon and nutrients in the litter layer under different agroforestry systems growing on abandoned pastures, and (2) to identify plant species which can contribute more efficiently to the nutrient storage and cycling on the soil surface.
653 $aAbandoned pastures
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700 1 $aWANDELLI, E. V.
700 1 $aFERNANDES, E. C. M.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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