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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
10/11/2010 |
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Data da última atualização: |
23/09/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, K. M. O. dos; VIEIRA, A. D. S.; BENEVIDES, S. D.; EGITO, A. S. do; BURITI, F. C. A. |
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Afiliação: |
KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, IFCE-CE, Sobral, CE; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; IFCE-CE, Sobral, CE. |
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Título: |
Aceitação sensorial de queijo caprino cremoso potencialmente probiótico elaborado com Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium animalis em co-cultura. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais do simpósio. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010. 1 f. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimento funcional probiótico; Análise sensorial; Produto lácteo. |
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Thesagro: |
Análise organoléptica; Caprino; Consumidor; Leite de cabra; Produto derivado do leite; Queijo. |
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Thesaurus Nal: |
Bifidobacterium animalis; Lactobacillus acidophilus. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/28473/1/rac-Aceitacao-sensorial-de-queijo-caprino-cremoso-potencialmente-probiotico-elaborado.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
08/01/2014 |
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Data da última atualização: |
17/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUSA, D. R. de; SHIOTSUKI, L.; LOBO, R. N. B.; FACO, O.; MARTINS JUNIOR, C. T.; ALVES, A. A. C. |
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Afiliação: |
Diego Rodrigues de Sousa, Pós-graduação - Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil; LUCIANA SHIOTSUKI, CNPC; RAIMUNDO NONATO BRAGA LOBO, CNPC; OLIVARDO FACO, CNPC; Ciro Torres Martins Junior, Graduação - UVA - Sobral, CE, Brasil; Anderson Antonio Carvalho Alves, Graduação - UVA - Sobral, CE, Brasil. |
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Título: |
Estimativa de parâmetros genéticos para prolificidade em ovinos da raça Morada Nova. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 8., 2013, Fortaleza. [Anais...]. [Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú; Embrapa Caprinos e Ovinos, 2013]. 3 f. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo: Os dados utilizados neste estudo foram provenientes de ovinos da raça Morada Nova, pertencentes rebanhos participantes do Núcleo de Melhoramento Genético Participativo de Ovinos da Raça Morada Nova e inseridos no Programa de Melhoramento Genético de Caprinos e Ovinos de Corte ? GENECOC. A matriz de parentesco utilizada foi formada por 4.342 animais. A característica analisada foi prolificidade. Previamente, a característica foi analisada utilizando o procedimento MIXED do programa SAS®, para definição dos efeitos fixos que comporiam o modelo de análise. O modelo utilizado continha efeitos de grupo contemporâneo (animais paridos na mesma estação e ano e submetidos ao mesmo manejo), ordem de parto e efeito de ambiente permanente do animal, além da covariável peso ao parto. As estimativas dos parâmetros genéticos foram obtidas pelo método da Máxima Verossimilhança Restrita não Derivativa (DFREML), utilizando o programa MTDFREML, através de análises uni característica. A herdabilidade para característica analisada foi de magnitude elevada, demonstrando que a característica responderia a seleção massal. [Estimation of genetic parameters for litter size in Morada Nova Hair Sheep]. Abstract: The data used in this study were from herds of Morada Nova Hair Sheep Breed, belonging to participants of the Nuclei for Participatory Breeding of Morada Nova Hair Sheep Breed and inserted Program Breeding for Meat Goats and Sheep - GENECOC. The relationship matrix used was formed by 4,342 animals. The trait analyzed was litter size. Previously, the trait was analyzed using the MIXED procedure of SAS®, to define the fixed effects that would be included in the analysis model. The model used contained effects of contemporary group (animals lambing in the same season and year and subjected to the same rearing system), order of lambing and permanent environmental effect of the animal, and the covariate weight at lambing. Estimates of genetic parameters were obtained by Restricted Maximum Likelihood method not Derivative (DFREML) using MTDFREML through univariate analysis. The heritability of the trait analyzed was of high magnitude, demonstrating that the trait would respond to mass selection. MenosResumo: Os dados utilizados neste estudo foram provenientes de ovinos da raça Morada Nova, pertencentes rebanhos participantes do Núcleo de Melhoramento Genético Participativo de Ovinos da Raça Morada Nova e inseridos no Programa de Melhoramento Genético de Caprinos e Ovinos de Corte ? GENECOC. A matriz de parentesco utilizada foi formada por 4.342 animais. A característica analisada foi prolificidade. Previamente, a característica foi analisada utilizando o procedimento MIXED do programa SAS®, para definição dos efeitos fixos que comporiam o modelo de análise. O modelo utilizado continha efeitos de grupo contemporâneo (animais paridos na mesma estação e ano e submetidos ao mesmo manejo), ordem de parto e efeito de ambiente permanente do animal, além da covariável peso ao parto. As estimativas dos parâmetros genéticos foram obtidas pelo método da Máxima Verossimilhança Restrita não Derivativa (DFREML), utilizando o programa MTDFREML, através de análises uni característica. A herdabilidade para característica analisada foi de magnitude elevada, demonstrando que a característica responderia a seleção massal. [Estimation of genetic parameters for litter size in Morada Nova Hair Sheep]. Abstract: The data used in this study were from herds of Morada Nova Hair Sheep Breed, belonging to participants of the Nuclei for Participatory Breeding of Morada Nova Hair Sheep Breed and inserted Program Breeding for Meat Goats and Sheep - GENECOC. The relationship matrix used was formed by 4,... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Análise univariada; Genetic parameters; Herdabilidade; Univariate analysis. |
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Thesagro: |
Eficiência reprodutiva; Ovino. |
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Thesaurus NAL: |
Heritability; Reproductive efficiency; Sheep. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/94907/1/aac-Estimativa-de-parametros-geneticos.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 8., 2013, Fortaleza. [Anais...]. [Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú; Embrapa Caprinos e Ovinos, 2013]. 3 f.$c2013
520 $aResumo: Os dados utilizados neste estudo foram provenientes de ovinos da raça Morada Nova, pertencentes rebanhos participantes do Núcleo de Melhoramento Genético Participativo de Ovinos da Raça Morada Nova e inseridos no Programa de Melhoramento Genético de Caprinos e Ovinos de Corte ? GENECOC. A matriz de parentesco utilizada foi formada por 4.342 animais. A característica analisada foi prolificidade. Previamente, a característica foi analisada utilizando o procedimento MIXED do programa SAS®, para definição dos efeitos fixos que comporiam o modelo de análise. O modelo utilizado continha efeitos de grupo contemporâneo (animais paridos na mesma estação e ano e submetidos ao mesmo manejo), ordem de parto e efeito de ambiente permanente do animal, além da covariável peso ao parto. As estimativas dos parâmetros genéticos foram obtidas pelo método da Máxima Verossimilhança Restrita não Derivativa (DFREML), utilizando o programa MTDFREML, através de análises uni característica. A herdabilidade para característica analisada foi de magnitude elevada, demonstrando que a característica responderia a seleção massal. [Estimation of genetic parameters for litter size in Morada Nova Hair Sheep]. Abstract: The data used in this study were from herds of Morada Nova Hair Sheep Breed, belonging to participants of the Nuclei for Participatory Breeding of Morada Nova Hair Sheep Breed and inserted Program Breeding for Meat Goats and Sheep - GENECOC. The relationship matrix used was formed by 4,342 animals. The trait analyzed was litter size. Previously, the trait was analyzed using the MIXED procedure of SAS®, to define the fixed effects that would be included in the analysis model. The model used contained effects of contemporary group (animals lambing in the same season and year and subjected to the same rearing system), order of lambing and permanent environmental effect of the animal, and the covariate weight at lambing. Estimates of genetic parameters were obtained by Restricted Maximum Likelihood method not Derivative (DFREML) using MTDFREML through univariate analysis. The heritability of the trait analyzed was of high magnitude, demonstrating that the trait would respond to mass selection.
650 $aHeritability
650 $aReproductive efficiency
650 $aSheep
650 $aEficiência reprodutiva
650 $aOvino
653 $aAnálise univariada
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653 $aUnivariate analysis
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Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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