| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
30/09/2009 |
|
Data da última atualização: |
10/08/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SANTOS, K. M. O. dos; VIEIRA, A. D. S.; BOMFIM, M. A. D.; GUIMARÃES, V. P.; BENEVIDES, S. D.; SAAD, S. M. I.; EGITO, A. S. do. |
|
Afiliação: |
KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; A. D. S. Vieira, Graduando do IFCE Sobral; MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC; Vinícios Pereira Guimarães, Consultor da Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; S. M. I. Saad, USP; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC. |
|
Título: |
Viability of Lactobacillus acidophilus in ripened coalho cheese produced with goat milk. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSÍO INTERNACIONAL DE BACTERIAS LÁCTICAS, 3.; ENCUENTRO RED BAL ARGENTINA, 2., 2009, São Miguel de Tucumán. [Resumenes...]. São Miguel de Tucumán: Centro de Referencia para Lactobacilos, 2009. p. 151. ref. E-24. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Alimento funcional; Probiótico; Produto lácteo; Queijo de cabra. |
|
Thesagro: |
Caprino; Leite de Cabra; Produto Derivado do Leite; Tecnologia de Alimento. |
|
Thesaurus Nal: |
Food technology; Functional foods; Goat cheese; Goat milk; Lactobacillus acidophilus; Probiotics. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/93949/1/RAC-Viability-of-Lactobacillus.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01182nam a2200337 a 4500
001 1534532
005 2023-08-10
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSANTOS, K. M. O. dos
245 $aViability of Lactobacillus acidophilus in ripened coalho cheese produced with goat milk.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPOSÍO INTERNACIONAL DE BACTERIAS LÁCTICAS, 3.; ENCUENTRO RED BAL ARGENTINA, 2., 2009, São Miguel de Tucumán. [Resumenes...]. São Miguel de Tucumán: Centro de Referencia para Lactobacilos, 2009. p. 151. ref. E-24.$c2009
650 $aFood technology
650 $aFunctional foods
650 $aGoat cheese
650 $aGoat milk
650 $aLactobacillus acidophilus
650 $aProbiotics
650 $aCaprino
650 $aLeite de Cabra
650 $aProduto Derivado do Leite
650 $aTecnologia de Alimento
653 $aAlimento funcional
653 $aProbiótico
653 $aProduto lácteo
653 $aQueijo de cabra
700 1 $aVIEIRA, A. D. S.
700 1 $aBOMFIM, M. A. D.
700 1 $aGUIMARÃES, V. P.
700 1 $aBENEVIDES, S. D.
700 1 $aSAAD, S. M. I.
700 1 $aEGITO, A. S. do
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
|
Data corrente: |
28/10/2013 |
|
Data da última atualização: |
17/12/2013 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
DALLA COSTA, O. A.; GUIDONI, A. L.; DALLA COSTA, F. A. |
|
Afiliação: |
OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; ANTONIO LOURENCO GUIDONI, CPACT; FILIPE ANTONIO DALLA COSTA, UDESC. |
|
Título: |
Efeito do período de jejum na granja e tempo de descanso no frigorífico sobre o bem estar dos suínos. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIOS ESPECIALISTAS EM SUÍNOS, 16., 2013, Cuiabá. Anais... Guiabá: Abraves; UFMT, 2013. 1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Bem-estar animal; Qualidade da carne. |
|
Thesagro: |
Suíno. |
|
Thesaurus NAL: |
Animal welfare; Meat quality; Swine. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/94140/1/final7228.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/91548/1/final7044.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00699nam a2200193 a 4500
001 1974098
005 2013-12-17
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aDALLA COSTA, O. A.
245 $aEfeito do período de jejum na granja e tempo de descanso no frigorífico sobre o bem estar dos suínos.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIOS ESPECIALISTAS EM SUÍNOS, 16., 2013, Cuiabá. Anais... Guiabá: Abraves; UFMT, 2013. 1 CD-ROM.$c2013
650 $aAnimal welfare
650 $aMeat quality
650 $aSwine
650 $aSuíno
653 $aBem-estar animal
653 $aQualidade da carne
700 1 $aGUIDONI, A. L.
700 1 $aDALLA COSTA, F. A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
