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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
16/05/2019 |
Data da última atualização: |
24/05/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
GALDINO, I. K. C. P. de; OLIVEIRA, M. M.; OLIVEIRA, A. T. O.; SANTOS, K. M. O. dos; BURITI, F. C. A. |
Afiliação: |
Isadora Kaline Camelo Pires de Oliveira Galdino, UEPB; Marcia Muniz Oliveira, UEPB; Aryanne Teixeira Oliveira, UFPB; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; Flavia Carolina Alonso Buriti, UFPB. |
Título: |
Influência de duas culturas nativas de Lactobacillus spp. isoladas ou em co-cultura com Streptococcus thermophilus na fermentação de leite de cabra. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, v. 33, n. 288/289, p. 623-627, abr./ maio 2019. |
Descrição Física: |
Edição digital dos trabalhos apresentados no IX Congresso Latino-Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, VII Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Maceió, 30 de abril a e 3 de maio 2019. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Alimento funcional; Cultura starter; Probóticos. |
Thesagro: |
Tecnologia de Alimento. |
Thesaurus Nal: |
Food technology. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 84 | |
4. | | SILVA, S. R. da; RIOS, G. P. Durabilidade da resistência a Uromyces appendiculatus em cultivares de feijoeiro submetidas a inoculações sucessivas. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 23, p. 282, ago. 1998. Suplemento, ref. 409. Edição dos Resumos do XXXI Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Fortaleza, ago. 1998.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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6. | | MARTINS, G. Z.; SILVA, S. R. da; KÖLLN, O. T. Does a hormonal plant growth promoter (KIN, GA3, and IBA) affect grain yield and N, P, K, Ca, and Mg uptake in wheat crop in Southern Brazil? Journal of Plant Nutrition, 05 Apr 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Trigo. |
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7. | | HAYASHI, S.; GIRARDI, E. A.; SILVA, S. R. da; STUCHI, E. S.; CANTUARIAS-AVILÉS, T. Avaliação de fita fotodegradável para enxertia em mudas de citros. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal - SP, v. 34, n. 2, p. 641-645, Jun, 2012.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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11. | | FRANCO, D.; MARTINS, A. B. G.; STUCHI, E. S.; SILVA, S. R. da. Evaluation of six sweet oranges cultivars in Bebedouro, SP, Brazil. In: INTERNATIONAL CITRUS CONGRESS, 11., 2008, Wuhan, China. Program and abstracts... Wuhan: The International Society of Citriculture, 2008. p. 292. P515.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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15. | | SILVA, S. R. da; STUCHI, E. S.; GIRARDI, E. A.; CANTUARIAS-AVILÉS, T.; BASSAN, M. M. Desempenho da Tangerineira SPAN Americana em diferentes porta-enxertos. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal - SP, v. 35, n. 4, p. 1052-1058, dez. 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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16. | | STUCHI, E. S.; SILVA, S. R. da; DONADIO, L. C.; SEMPIONATO, O. R.; REIFF, E. T. Desempenho do pomeleiro "marsh seedles" enxertado em trifoliata inoculado com viróides no Brasil. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 64, n. 6, p.582-588, nov/dez, 2007Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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17. | | SILVA, S. R. da; STUCHI, E. S.; SEMPIONATO, O. R.; REIFF, E. T.; FRANCO, D. Desenvolvimento, produção inicial e qualidade de frutos da variedade 'Span Americana' em nove porta-enxertos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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18. | | FRANCO, D.; MARTINS, A. B. G.; STUCHI, E. S.; SILVA, S. R. da; LARANJEIRA, F. F. Danos às plantas e produção de seis cultivares de laranjeiras doces sob infecção natural de Xylella fastidiosa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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19. | | STUCHI, E. S.; SILVA, S. R. da; SEMPIONATO, O. R.; REIFF, E. T.; FRANCO, D. Qualidade dos frutos de clones pré-imunizados de laranjeira pêra. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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20. | | SILVA, S. R. da; OLIVEIRA, J. C. de; STUCHI, E. S.; REIFF, E. T. Qualidade e maturação de tangerinas e seus híbridos em São Paulo. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 31, n. 4, p. 977-986, dez, 2009.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Registros recuperados : 84 | |
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