Data/hora: 06/06/2024 10:21:52

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 27/01/2010
Data da última atualização: | 09/03/2010
Autoria: | LANA, M. M.; SANTOS, F. F dos; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F de.
Afiliação: | Milza Moreira Lana, Embrapa Hortaliças; Fausto Francisco dos Santos, Embrapa Hortaliças; Maria José L. F. Matos, Emater-DF; Selma Aparecida Tavares, Emater-DF; Mario Felipe de Melo, Emater-DF.
Título: | Alcachofra: para paladares refinados.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009.
Páginas: | 6 p.
Série: | (Hortaliças. Como comprar, conservar e consumir).
Idioma: | Português
Notas: | Folder.
Conteúdo: | Como comprar; como conservar; como consumir; Dicas; Receitas.
Palavras-Chave: | Alcachofra.
Thesagro: | Armazenamento; Consumo; Cynara Scolymus.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)

Exemplares:

CNPH - (36080-1) - UMT - FD - -- - 413 -  - 413 - DIS
CNPH - (36080-2) - UMT - FD - -- - 413 -  - 414 - DIS