Data/hora: 19/06/2024 11:30:26

Biblioteca(s): | Embrapa Meio-Norte; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 25/01/2006
Data da última atualização: | 28/12/2018
Autoria: | WASTOWSKI, A. T.; GADEA, C. S.; SANTOS, C. B.; WASTOWSKI, J. T. W.; DIAS, M. L. D. A.; BALDASSO, N. A.; MORAES, N. R. P. de; PETRY, O. G.; TRICHES, R. M.; FRITZEN, S. J.; CRUZ, S. (org.).
Título: | Manual de alimentação escolar.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Porto Alegre: EMATER-RS: ASCAR, 2005.
Páginas: | 39 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O Manual sobre Alimentação Escolar é um documento orientador dos procedimentos e envolvimentos necessários para a compra de produtos e a elaboração de uma cardápio saudável, com inclusão de produtos da agricultura familiar oriundos do município ou da região.
Palavras-Chave: | Alimentação escolar; Cardápio; Carta convite; Controle; Dois Irmãos; FETAG; Parobé; Rio Grande do Sul; Rolante; Sapiranga; Tomada de preço.
Thesagro: | Compra; Nutrição; Planejamento; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)

Exemplares:

CPAMN - (20951-1) - ADD - FL - PP - FOL 09/06 -  - 2006.00009 - DIS
CNPUV - (7421-1) - ADD - FL - PP - FL01415 -  - FL01415 - DIS