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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
20/03/2015 |
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Data da última atualização: |
05/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SANTOS, A. S. de O. dos; COSTA, F. F.; ESTEVES, W. T.; BRITO, M. A. V. P. e; FURTADO, M. A. M.; MARTINS, M. F. |
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Afiliação: |
ALESSA SIQUEIRA DE OLIVEIRA DOS SANTOS; FABIANO FREIRE COSTA, UFJF; WESLEY TINOCO ESTEVES; MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; MARCO ANTÔNIO MOREIRA FURTADO, UFJF; MARTA FONSECA MARTINS, CNPGL. |
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Título: |
Linearization of the Bradford protein assay to application in cow milk proteins quantification by UV-Vis spectrophotometry method. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, v. 69, n. 6, p. 415-423, 2014. |
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DOI: |
https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i6.350 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Reliable methods for determination and quantification of total protein in food are essential information to ensure quality and safety of food trade. The objective of this study was to evaluate the linearity of calibration curves obtained from different proteins (blood serum albumin-BSA, α-LA, β-LG, caseins (CN): αs, β and κ-CAS) with the reagent of Bradford. Comercial UHT skimmed bovine milk was analyzed for the determination of total protein using the Bradford method by reading at 595 nm. The determination of the concentrations of total milk protein was achieved by linear regression. The Bradford method showed a high sensitivity for the determination of total proteins in bovine milk dilution 1:25 to values closer to those obtained by the Kjeldahl method. The results showed that the calibration curve of standard proteins β-CN and BSA obtained better linearity with less variation in the absorbance measurements for the determination of total protein of milk. |
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Palavras-Chave: |
Bovine; BSA; Proteins quantification; Skimmed milk; Spectrophotometry. |
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Thesaurus Nal: |
beta-casein. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/120712/1/Cnpgl-2014-RevILCT-Linearization.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
31/08/2011 |
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Data da última atualização: |
05/09/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
OLIVEIRA, M. G. de C.; SILVA, J. G. da; BONFIM, A. F. do; CHAVES, M. O. |
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Afiliação: |
MARCIA GONZAGA DE CASTRO OLIVEIRA, CNPAF; JOSE GERALDO DA SILVA, CNPAF; ARNALDO FRANCISCO DO BONFIM, EMATER-GO; MICHELA OKADA CHAVES, CNPAF. |
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Título: |
Validação de trilhadoras de arroz junto a produtores familiares do Estado de Goiás. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 7., 2011, Balneário Camboriú. Racionalizando recursos e ampliando oportunidades: anais. Itajaí: Epagri, 2011. |
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Volume: |
v. 2. |
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Páginas: |
p. 729-732. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve por objetivo validar junto aos produtores familiares de diferentes municípios do Estado de Goiás três equipamentos de trilha do arroz desenvolvidos pela Embrapa Arroz e Feijão. |
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Palavras-Chave: |
Goiás. |
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Thesagro: |
Agricultura familiar; Arroz; Colheita; Equipamento agrícola; Mecanização agrícola; Oryza sativa. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/41099/1/co729.pdf
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Marc: |
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008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aOLIVEIRA, M. G. de C.
245 $aValidação de trilhadoras de arroz junto a produtores familiares do Estado de Goiás.
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 7., 2011, Balneário Camboriú. Racionalizando recursos e ampliando oportunidades: anais. Itajaí: Epagri$c2011
300 $ap. 729-732. v. 2.
490 $vv. 2.
520 $aEste trabalho teve por objetivo validar junto aos produtores familiares de diferentes municípios do Estado de Goiás três equipamentos de trilha do arroz desenvolvidos pela Embrapa Arroz e Feijão.
650 $aAgricultura familiar
650 $aArroz
650 $aColheita
650 $aEquipamento agrícola
650 $aMecanização agrícola
650 $aOryza sativa
653 $aGoiás
700 1 $aSILVA, J. G. da
700 1 $aBONFIM, A. F. do
700 1 $aCHAVES, M. O.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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