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Biblioteca(s):  Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Florestas; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  28/05/2019
Data da última atualização:  29/06/2023
Tipo da produção científica:  Autoria/Organização/Edição de Livros
Autoria:  SANTOS, A. F. dos; HELM, C. V.; NEVES, E. J. M.; PENTEADO JUNIOR, J. F.; BELLETTINI, S.
Afiliação:  ALVARO FIGUEREDO DOS SANTOS, CNPF; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; EDINELSON JOSE MACIEL NEVES, CNPF; JOEL FERREIRA PENTEADO JUNIOR, CNPF; Sebastião Bellettini, Emater-PR.
Título:  Palmito de pupunha: curiosidades e receitas.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  Brasília, DF: Embrapa, 2019.
Páginas:  152 p.
ISBN:  978-85-7035-884-4
Idioma:  Português
Conteúdo:  A pupunha para produção de palmito é uma alternativa para diversificação e agregação de renda para o produtor rural. A Embrapa Florestas e parceiros desenvolveram, nos últimos 20 anos, pesquisas e disponibilizaram tecnologias inovadoras que deram suporte à atividade de produção de palmito de pupunha de forma sustentável. Atualmente as tecnologias aplicadas ao sistema de produção da pupunha demonstram o pleno atingimento dos objetivos propostos, impactando pisitivamente sob os aspectos econômico, social e ambiental em toda a região produtora e toda a sociedade consumidora de palmito.
Palavras-Chave:  Gastronomia; Produto alimentar.
Thesagro:  Alimento Vegetal; Bactris Gasipaes; Culinária; Nutrição Humana; Palmito; Produto Florestal; Pupunha.
Thesaurus Nal:  Food production; Forest products; Gastronomy; Human nutrition.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1109380/1/EmbrapaFlorestas-2019-PalmitoPupunhaCuriosidadesReceitas.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Florestas (CNPF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE64032 - 1UMTLV - PPCNPFS237p2019.00036
AI-SEDE64032 - 2UMTLV - PPCNPFS237p2019.00037
CNPF56815 - 1UMTLV - PPLV479819.04791e1
CNPF56815 - 2UMTLV - PPLV479819.04791e2
CPATU56317 - 1EMBLV - PP633.77S237p2020.00019
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41.Imagem marcado/desmarcadoAUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Doenças em eucaliptos destinados à produção de energia na região Sul do Brasil. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 31, n. 68, p. 373-379, out./dez. 2011. Artigo de revisão.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 4
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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42.Imagem marcado/desmarcadoAUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Doenças fúngicas quarentenárias de arbóreas para o Brasil e medidas preventivas. In: SANTOS, B. A. dos; ZANOTTO, E.; PINTO, F. A. M. F.; DORNELAS, G. A.; VASCO, G. B.; SILVA, G. M. da; SANTOS NETO, H.; ALENCAR, N. E.; MARTINS, S. J.; TERRA, C. T. (Ed.). Patologia florestal: desafios e perspectivas. Lavras: Núcleo de Estudos em Fitopatologia, UFLA, 2013. p. 335-350.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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43.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. F. dos; AUER, C. G. Distribuicao de lesoes de gomose em troncos de Acacia-negra (Acacia mearnsii) Summa Phytopathologica, Jaboticabal, v.24, n.1, p.78, jan./mar. 1998.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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44.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. F. dos; AUER, C. G. Distribuição de lesões de gomose em troncos de Acacia-negra (Acacia mearnsii). In: CONGRESSO PAULISTA DE FITOPATOLOGIA, 21., 1998, Botucatu. Programa e resumos. Botucatu: UNESP, Faculdade de Ciências Agronomicas, 1998. p. 112.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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45.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. F. dos; AUER, C. G. Distribuição das principais doenças da acácia-negra no Estado do Rio Grande do Sul. In: CONGRESSO FLORESTAL ESTADUAL, 10.; SEMINÁRIO MERCOSUL DA CADEIA MADEIRA, 1., 2008, Nova Prata. Florestas, silvicultura e mudanças climáticas: anais. [S.l.: s.n.], 2008. p. 35 Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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46.Imagem marcado/desmarcadoAUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Cronartium fusiforme: praga florestal quarentenária. Colombo: Embrapa Florestas, 2008. 4 p. (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 200).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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47.Imagem marcado/desmarcadoJAREK, T. M.; SANTOS, A. F. dos. Efeito da concentração de inóculo de Fusarium proliferatum na severidade da fusariose da pupunheira. Summa Phytopathologica, v. 43, suppl., fev. 2017. 1 p. Edição dos anais do 40º Congresso Paulista de Fitopatologia, 2017, Campinas. A fitopatologia no agronegócio sustentável. Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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48.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, I. D.; SANTOS, A. F. dos. Detecção de fungos em sementes e patogenicidade de Cylindrocladium sp. à Psidium rufum. Informativo ABRATES, Brasília, v. 25, n. 2, set. 2015. CD-ROM. Edição de resumos do 19º Congresso Brasileiro de Sementes, Foz do Iguaçu, 2015.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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49.Imagem marcado/desmarcadoCUNICO, S. C.; SANTOS, A. F. dos. Detecção de fungos e teste de patogenicidade em sementes de cedro (Cedrela fissilis - Meliaceae). In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 4., 2005, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2005. 1 CD-ROM (Embrapa Florestas. Documentos, 117). EVINCI. Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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50.Imagem marcado/desmarcadoAUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Detecção de Fusarium em sementes de pínus. In: SANTOS, A. F. dos; PARISI, J. J. D.; MENTEM, J. O. M. (Ed.). Patologia de sementes. Colombo: Embrapa Florestas, 2010. p. 63-67. 1 CD-ROM.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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51.Imagem marcado/desmarcadoAUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Detecção de Fusarium subglutinans em sementes de Pinus. Colombo: Embrapa Florestas, 2007. 3 p. (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 182).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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52.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. F. dos; BORA, K. C. Detecção de Sclerotium rolfsii em sementes e sua patogenicidade em mudas de palmeira real. Colombo: Embrapa Florestas, 2011. 2 p. (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 273).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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53.Imagem marcado/desmarcadoAUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Impactos causados por patógenos introduzidos em espécies florestais no Brasil e riscos de introdução de novas espécies. In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE PRAGAS QUARENTENÁRIAS FLORESTAIS, 2012, Colombo. Anais... Colombo: Embrapa Florestas, 2012. (Embrapa Florestas. Documentos, 244).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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54.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. F. dos; REGO, S. S. Hospedeiros, métodos de detecção e fungos encontrados em sementes florestais. In: SANTOS, A. F. dos; PARISI, J. J. D.; MENTEM, J. O. M. (Ed.). Patologia de sementes. Colombo: Embrapa Florestas, 2010. p. 115-187. 1 CD-ROM.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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55.Imagem marcado/desmarcadoSTRAPASSON, M.; SANTOS, A. F. dos. Fungos em sementes de aroeira (Schinus terebinthifolius). Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 28, n. 1, p. 99, jan./mar. 2002. Edição dos Resumos do XXV Congresso Paulista de Fitopatologia, Espírito Santo do Pinhal, 2002.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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56.Imagem marcado/desmarcadoBORA, K. C.; SANTOS, A. F. dos. Isolamento, grupo de compatibilidade e crescimento micelial de Phytophthora sp. da pupunha. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 7., 2008, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2008. 1 CD-ROM. Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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57.Imagem marcado/desmarcadoAKISHINO, K. M.; SANTOS, A. F. dos. Isolamento e seleção de bactérias com potencial para controle da antracnose da pupunheira. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 2., 2003, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2003. 012R. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 86). Organizado por Patricia Póvoa de Mattos, Celso Garcia Auer, Rejane Stumpf Sberze, Katia Regina Pichelli e Paulo César Botosso.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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58.Imagem marcado/desmarcadoAUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Enfermedades forestales en la región sur de Brasil y medidas de control. In: JORNADAS ARGENTINAS DE SANIDAD FORESTAL, 2., 2014, Montecarlo, Missiones. Libro de resúmenes. [S.l.]: UCAR, 2014. C-4.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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59.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. F. dos; AUER, C. G. Eucaliptos mais resistentes a doenças. Revista Campo & Negócios: Florestas, v. 2, n. 12, p. 8, abr./maio 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: C - 0
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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60.Imagem marcado/desmarcadoAUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Ferrugem: doença momum em plantios de eucalipto. Campo & Negócios, v. 8, n. 93, p. 81, nov. 2010.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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