Data/hora: 26/05/2024 08:37:21

Biblioteca(s): | Embrapa Meio-Norte.
Data corrente: | 11/01/1996
Data da última atualização: | 28/01/2014
Autoria: | FREIRE FILHO, F. R.; SANTOS, A. A. dos; CARDOSO, M. J.; SILVA, P. H. S. da; RIBEIRO, V. Q.
Afiliação: | EMBRAPA-UEPAE de Teresina.
Título: | Cultivares de mandiocas bravas e mansas recomendadas para o Piaui.
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1992.
Páginas: | 4p.
Série: | (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Comunicado Tecnico, 54)
Idioma: | Português
Conteúdo: | No Piaui a mandioca e cultivada em quase todo o Estado e em 1969 atingiu uma area de 142.322 hectares, com uma producao de 1.903.160 toneladas e um rendimento medio de 13,4 t/ha de raizes frescas. A EMBRAPA/UEPAE de Teresina vem desenvolventdo trabalhos de pesquisa visando obter cultivares produtivas, com elevado teor de amido, baixa concentracao de acido cianidrico nas raizes e boas qualidades culinarias. Os trabalhos conduzidos em Teresina e Eliseu Martins permitiram a recomendacao das seguintes cultivares: Aipim Bahia, Fio de Ouro, Jaboti, Vermelhinhaou Goela de Jacu, Aipim ou Macaxeira Peixe, Aipim ou Macaxeira Rosa, por suas caracteristicas botanicas, agronomicas e culinarias.
Palavras-Chave: | Manihot esculenta Crantz; Piaui.
Thesagro: | Mandioca Brava; Mandioca Mansa; Variedade.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/95989/1/CT540001.pdf
Registro original: | Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Exemplares: | CPAMN - (2970-1) - UMT - FL - PP - CT 54 -  - 0054 - DIS