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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
24/08/2020 |
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Data da última atualização: |
25/08/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SANTIAGO, M. C. P. de A.; ANJOS, M. R. dos; JESUS, M. S. C. de; SOUZA, M. de L. M. de; PACHECO, S.; BIZZO, H. R. |
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Afiliação: |
MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; MARIANNA RAMOS DOS ANJOS, CTAA; MONALISA SANTANA COELHO DE JESUS, CTAA; MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA. |
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Título: |
Análise e caracterização de taninos condensados por cromatografia líquida. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Development, Curitiba, v. 6, n. 8, p. 61446-61462, ago. 2020. |
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ISBN: |
2525-8761 |
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DOI: |
https://doi.org/10.34117/bjdv6n8-533 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Analysis and characterization of condensed tannins by liquid chromatography. |
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Conteúdo: |
Os taninos estão entre os compostos fenólicos mais abundantes na dieta humana e podem desempenhar um papel fundamental na redução do risco de doenças cardiovasculares, neurodegenerativas e câncer, sendo, portanto, de grande relevância a sua caracterização. Os taninos podem ser divididos em dois grupos: condensados (proantocianidinas) e hidrolisáveis. Os taninos condensados são formados biossinteticamente pela condensação de subunidades flavan-3-ol (catequina, epicatequina, entre outros) para formar redes oligoméricas e/ou poliméricas. Devido à diversidade e complexidade estrutural dos taninos, principalmente dos condensados, a análise qualitativa e quantitativa ainda se revela uma tarefa relativamente difícil. Desta forma, o presente trabalho tem como objetivo apresentar uma contextualização sobre os taninos condensados, abordando definições, técnicas de fracionamento, purificação e caracterização por cromatografia líquida. |
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Palavras-Chave: |
Cromatografia líquida; Espectrometria de massas; Proantocianidinas. |
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Thesagro: |
Composto Fenólico; Cromatografia; Espectrometria. |
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Thesaurus Nal: |
Emulsions. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
26/04/2005 |
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Data da última atualização: |
28/07/2011 |
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Autoria: |
SANTOS, A. A. dos; CRISOSTOMO, J. R.; CARDOSO, J. W. |
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Afiliação: |
Antônio Apoliano dos Santos; João Ribeiro Crisóstomo; José Welton Cardoso. |
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Título: |
Avaliação de híbridos de melão quanto às principais doenças nos estados do Ceará e Rio Grande do Norte. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2004. |
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Páginas: |
14 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 16) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o comportamento de híbridos comerciais de melão quanto à reação ao míldio (Pseudoperonospora cubensis), ao cancro-da-haste (Didymella bryoniae) e ao oídio (Sphaerotheca fuligineaJ. As avaliações para reação a essas doenças foram feitas no Campo Experimental de Pacajus, da Embrapa Agroindústria Tropical (Pacajus, CE), na Fazenda Dantas Empreendimentos (Jaguaruana, CE), na Fazenda Agrosagno (Quixeré, CE), e na Frunort (Carnaubais e Alto dos Rodrigues, RN), nos híbridos de melões Cantalupensis (Hy Mark, Durango, PX 20594, Temptation, AF 1749, Vera Cruz, Orange Flesh, CNPAT 27 x 01, CNPAT 27 x 07 e CNPAT 32 x 02) e Inodorus (Gold Mine, Gold Star, TSX 32096, Rochedo, Sunex 7056, Yellow Queen, PX 4910606, AF 464, AF 682 e Yellow King), utilizando-se uma escala de notas, variando de zero (sem sintoma) a quatro (sintoma severo). Com base nos resultados, observou-se que o híbrido CNPAT 32 x 02 foi pouco afetado pelo oídio e muito infectado por míldio e cancro-da-haste, enquanto que os híbridos TSX 32096 e PX 4910606 foram medianamente infectados pelo oídio e muito afetados pelas demais doenças. Os demais híbridos foram severamente infectados por todas as doenças. |
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Palavras-Chave: |
1; Brasil; Ceará; Cucumis melo - Doenca - Suscetibilidade; Doenças; Doenças fúngicas; Fungos; Híbridos comerciais; Melao - Doenca - Fungo - Brasil - Ceara - Rio Grande do Norte; Melão-Doença-Fungo; Rio Grande do Norte; Suscetibilidade. |
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Thesagro: |
Cucumis Melo; Doença; Doença de Planta; Doença Fúngica; Fungo; Melão. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/8602/1/Bd-016.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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