Data/hora: 27/05/2024 18:08:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	24/10/2013	
Data da última atualização: 	29/02/2016	
Autoria: 	MACHADO, A. M. R.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.; BORGUINI, R. G.; GOUVÊA, A. C. M. S.; TORQUILHO, H. de S.	
Afiliação: 	ALLIEN MONIQUE ROSA MACHADO, IFRJ; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; ANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ; HELENA DE SOUZA TORQUILHO, IFRJ.	
Título: 	Quantificação de vitamina C e açúcares em frutos de calabura (Muntigia calabura L.).	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 18.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 4., 2013, São Paulo. Anais... São Paulo: Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 2013. p. 917-919.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	CLAE; Cromatografia líquida de alta eficiência.	
Thesagro: 	Calabura.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/91419/1/2013-108.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11935-1) - UPC - AA - PP - 2013/108 -  - 2013.00108 - DIS