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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
18/03/2010 |
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Data da última atualização: |
18/05/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTANA, M. F. S. |
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Afiliação: |
MARISTELA DE FATIMA S DE SANTANA, CPATU. |
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Título: |
Biscoitos com farinha de maracujá, caju e mesocarpo babaçu. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial. |
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Thesagro: |
Babaçu; Biscoito; Caju; Maracujá; Pericarpo; Processamento; Tecnologia de alimento. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59582/1/4165.pdf
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Marc: |
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653 $aAnálise sensorial
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
01/12/2016 |
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Data da última atualização: |
09/03/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ANGELO, I. D. V.; ROSA, P. P. da; ZANELA, M. B.; BENDER, S. E.; DERETI, R. M. |
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Afiliação: |
Isabelle Damé Veber Angelo, UFPEL; Patricia Pinto da Rosa, UFPEL; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; SERGIO ELMAR BENDER, CPACT; ROGERIO MORCELLES DERETI, CNPGL. |
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Título: |
Caracterização do rebanho e da produção de leite das unidades de produção do projeto Protambo. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In:ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 6., 2016, Pelotas. Ciência: Empreendedorismo e inovação: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2016. 292 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Produção de leite. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151004/1/Zanela-Angelo-2016-Iniciacao-Cientifica-Embrapa.pdf
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Marc: |
LEADER 00664nam a2200157 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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