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Biblioteca(s): 	Embrapa Cerrados; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	10/10/1994	
Data da última atualização: 	28/04/2014	
Autoria: 	SAMPAIO, J. B. R.	
Título: 	Colheita e preparo do cafe brasileiro: aspectos qualitativos.	
Ano de publicação: 	1993	
Fonte/Imprenta: 	Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1993.	
Páginas: 	21p.	
Série: 	(EMBRAPA-CPAC. Documentos, 50).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Padronização da qualidade do café; Fatores que afetam a qualidade do café; Fatores de pré-colheita; Fatores de colheita; fatores de pós-colheita; Alguns resultados experimentais obtidos no CPAC; Comentário final.	
Palavras-Chave: 	Brasil; Classificação; Coffee; Preparo; Quality controls.	
Thesagro: 	Café; Coffea Arábica; Colheita; Pós-Colheita; Qualidade.	
Thesaurus Nal: 	Brazil; harvesting.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101485/1/doc-50.pdf	
Registro original: 	Embrapa Cerrados (CPAC)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (29312-1) - EMB - FL - -- - 03508 - CPAC - 03508 - DIS
AI-SEDE - (29312-2) - EMB - FL - -- - 03508 - CPAC - 03508 - DIS
CPAC - (6435-1) - UMT - FL - -- - DOC 50 -  - DOC 50 - DIS