Data/hora: 03/06/2024 12:26:26

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente: | 27/07/2004
Data da última atualização: | 18/06/2021
Autoria: | CRUZ, G. M. da; TULLIO, R. R.; SAMPAIO, A. A. M.; SOUZA, P. A. de; ALENCAR, M. M. de.
Título: | Perfil de ácidos graxos de amostras de carne de bovinos, castrados ou não castrados, de diferentes grupos genéticos, terminados à pasto ou em confinamento.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande: SBZ, 2004.
Descrição Física: | 1 CD-ROM
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Àcidos graxos polisaaturados; Ácidos graxos saturados; Relação PUFA.
Thesagro: | Gado de Corte.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE-2009/15180/1/PROCIGMC2004.00010.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Exemplares: | CPPSE - (15180-1) - UPC - AA - DD - PROCI-2004.00010 - CRU - 2004.00010 - DIS