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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
18/12/1997 |
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Data da última atualização: |
18/12/1997 |
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Autoria: |
SACRAMENTO, C. K. do. |
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Afiliação: |
CEPLAC-CEPEC-Bahia. |
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Título: |
Cultura do cacaueiro |
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Ano de publicação: |
1992 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas: CATI, 1992 |
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Páginas: |
p.71-82 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
In: DONADIO, L. C.; MARTINS, A. B. G.; VALENTE, J. P. ed. Fruticultura tropical. Jaboticabal: FUNEP, 1992. |
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Conteúdo: |
O cacau era cultivado pelos Astecas, no Mexico, e os Maias, na America Central, com o nome de "Cacahualt" e usado na forma de bebida. O cultivo era acompanhado de solenes cerimonias religiosas, por julgarem o produto de origem divina, o que levou o botanico Linneu (1707-1778) a denominar a planta de "Theobroma cacao", isto e, "Manjar dos deuses". Depois que o cacau foi aceito pelos europeus como alimento, comecou a expansao do plantio em outros paises de clima tropical, sendo os espanhois e portugueses os principais responsaveis por essa expansao. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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520 $aO cacau era cultivado pelos Astecas, no Mexico, e os Maias, na America Central, com o nome de "Cacahualt" e usado na forma de bebida. O cultivo era acompanhado de solenes cerimonias religiosas, por julgarem o produto de origem divina, o que levou o botanico Linneu (1707-1778) a denominar a planta de "Theobroma cacao", isto e, "Manjar dos deuses". Depois que o cacau foi aceito pelos europeus como alimento, comecou a expansao do plantio em outros paises de clima tropical, sendo os espanhois e portugueses os principais responsaveis por essa expansao.
773 $tCampinas: CATI, 1992
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
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URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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