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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 18/12/1997
Data da última atualização: | 18/12/1997
Autoria: | SACRAMENTO, C. K. do.
Afiliação: | CEPLAC-CEPEC-Bahia.
Título: | Cultura do cacaueiro
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Campinas: CATI, 1992
Páginas: | p.71-82
Idioma: | Português
Notas: | In: DONADIO, L. C.; MARTINS, A. B. G.; VALENTE, J. P. ed. Fruticultura tropical. Jaboticabal: FUNEP, 1992.
Conteúdo: | O cacau era cultivado pelos Astecas, no Mexico, e os Maias, na America Central, com o nome de "Cacahualt" e usado na forma de bebida. O cultivo era acompanhado de solenes cerimonias religiosas, por julgarem o produto de origem divina, o que levou o botanico Linneu (1707-1778) a denominar a planta de "Theobroma cacao", isto e, "Manjar dos deuses". Depois que o cacau foi aceito pelos europeus como alimento, comecou a expansao do plantio em outros paises de clima tropical, sendo os espanhois e portugueses os principais responsaveis por essa expansao.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (14556-1) - ADD - PL - -- - 634.6 - D674f - 1992.00212 - DIS