Data/hora: 06/06/2024 16:54:59

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 29/11/2000
Data da última atualização: | 29/11/2000
Autoria: | MORETTI, C. L.; ARAUJO, A. L.; SILVA, W. L. C.; KRAMMES, J. G.; FERREIRA, K. S.; SILVA, V. J. M.; NUNES, F. P.; S. FILHO, A. R. da.
Afiliação: | EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF.
Título: | Avaliacao da qualidade de pimentao minimamente processado.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasilieira, Brasilia, v.18, p.329-330, jul. 2000.
Idioma: | Português
Notas: | Suplemento. Trabalho apresentado no 40. Congresso Brasileiro de Olericultura, 2000.
Palavras-Chave: | Brasil; Brasilia; Cultivar Magali; Distrito Federal; Fresh cut; Minimally process products; Quality; Sweet pepper.
Thesagro: | Capsicum Annuum; Cerrado; Pimentão; Pós-Colheita; Processamento Mínimo; Qualidade.
Thesaurus Nal: | Brazil; varieties.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (20023-1) - UPC - AP - -- - 635.05 -  - 635.05 - DIS