Data/hora: 03/06/2024 13:19:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	14/12/2021	
Data da última atualização: 	29/08/2023	
Autoria: 	SA, C. O. de; DANTAS, T. V. M.; SA, J. L. de.	
Afiliação: 	CRISTIANE OTTO DE SA, CPATC; TANIA VALESKA MEDEIROS D SIMOES, CPATC; JOSE LUIZ DE SA, CPATSA.	
Título: 	Boas práticas agropecuárias na produção artesanal de queijos para acessibilidade ao selo arte por agricultores familiares.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	Revisata AEASE, n. 18, p. 16-17, jan./fev./mar., 2021.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Programa de análise de rebanho leiteiro; Monitoramento da mastite por células somáticas; Boas práticas na ordenha; Boas práticas na produção de queijos artesanais.	
Palavras-Chave: 	Queijo artesanal.	
Thesagro: 	Agricultura Familiar; Leite; Produção Leiteira; Queijo; Vaca Leiteira.	
Thesaurus Nal: 	Cheesemaking; Cheeses; Cows.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1137765/1/Boas-praticas-agropecuarias-na-producao-artesanal-2021.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (59715-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS