Data/hora: 06/06/2024 18:05:46

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 21/03/2021
Data da última atualização: | 21/03/2021
Autoria: | SOUSA, J. M. S.; ABREU, F. A. P. de; RUIZ A. L. T. G.; SILVA, G. G. DA; MACHADO, S. L.; GARCIA, C. P. G.; OIRAM FILHO, F.; WURLITZER, N. J.; FIGUEIREDO, E. A. T. DE; MAGALHAES, F. E. A.; MUNIZ, C. R.; ZOCOLO, G. J.; DIONISIO, A. P.
Afiliação: | JESSICA MARIA SILVA SOUSA, Department of Food Technology, Federal University of Ceara; FERNANDO ANTONIO PINTO DE ABREU, CNPAT; ANA LUCIA TASCA GOES RUIZ, Faculty of Pharmaceutical Sciences, State University of Campinas; GISELE GOULART DA SILVA, Department of Physiological Sciences, Piracicaba Dental School, State University of Campinas; SANDRA LIRA MACHADO, Department of Nutrition, State University of Ceara; CAROLINA PEIXOTO GIRAO GARCIA, Department of Food Technology, Federal University of Ceara; FRANCISCO OIRAM FILHO, Department of Food Technology, Federal University of Ceara; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; EVANIA ALTINA TEIXEIRA DE FIGUEIREDO, Department of Food Technology, Federal University of Ceara; FRANCISCO ERNANI ALVES MAGALHAES, State University of Ceara, Tauá; CELLI RODRIGUES MUNIZ, CNPAT; GUILHERME JULIAO ZOCOLO, CNPAT; ANA PAULA DIONISIO, CNPAT.
Título: | Cashew apple (Anacardium occidentale L.) extract from a byproduct of juice processing: assessment of its toxicity, antiproliferative and antimicrobial activities.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | Journal of Food Science and Technology, v. 58, n. 2, p. 764-776, 2021.
DOI: | https://doi.org/10.1007/s13197-020-04594-0
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Adult zebrafish; Antimicrobial; Antimicrobiano; Antiproliferative; Antiproliferativo; Peixe-zebra adulto; Toxicidade.
Thesagro: | Anacardium Occidentale.
Thesaurus Nal: | Anacardium; Toxicity.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (16643-1) - UPC - AP - DD -  -  - art21012 - DIS