Data/hora: 14/06/2024 14:53:14

Biblioteca(s): | Embrapa Agricultura Digital.
Data corrente: | 22/07/2009
Data da última atualização: | 10/11/2010
Autoria: | BOARI, A. de J.; FIGUEIRA, A. dos R.; NEDER, D. G.; SANTOS, R. de C.; GOUSSAIN, M. M.; NOGUEIRA, N. L.; ROSSI, M. L.
Afiliação: | ALESSANDRA DE JESUS BOARI, UFS; ANTONIA DOS REIS FIGUEIRA, UFLA; DIOGO GONÇALVES NEDER, UFS; RITA DE CÁSSIA SANTOS, UFLA; MÁRCIO MARCOS GOUSSAIN, UFLA; NEUSA LIMA NOGUEIRA, CENA/USP; MÔNICA LANZONI ROSSI, CENA/USP.
Título: | Vírus da mancha anular do cafeeiro (Coffee ringspot virus - CoRSV): influência na qualidade da bebida e na produção de grãos de café.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 32, n. 2, p. 192-194, Apr./June 2006.
Idioma: | Português
Notas: | Nota científica.
Conteúdo: | A mancha anular do cafeeiro, causada pelo Coffee ringspot virus (CoRSV) que é transmitido pelo ácaro Brevipalpus phoenicis (Geijskes) (Acari: Tenuipalpidae), tem sido observada em altas incidências em várias regiões cafeeiras do Estado de Minas Gerais. O CoRSV causa manchas cloróticas arrendondadas ou irregulares nas folhas, caules e frutos. Foi feita uma avaliação do efeito da infecção de frutos do cafeeiro pelo CoRSV na qualidade da bebida por meio de teste bioquímico e de degustação, e também na eventual perda de peso nos grãos. Testes revelaram que grãos provenientes de frutos de café infectados pelo CoRSV apresentavam menor teor de açúcares redutores e maior condutividade elétrica. Houve também depreciação na qualidade de bebida gerada pelos frutos infectados por meio do teste de degustação (teste de xícara). O peso médio dos grãos provenientes de frutos manchados foi cerca de 5% menor do que dos grãos de frutos sem sintomas.
Palavras-Chave: | Cafeeiro; Coffee ringspot virus - CoRSV; Perda de produção; Qualidade da bebida; Vírus da mancha anular.
Thesagro: | Café.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA)
Exemplares: | CNPTIA - (13526-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS