Data/hora: 05/06/2024 13:52:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	06/06/2000	
Data da última atualização: 	22/08/2011	
Autoria: 	ROSA, M. de F.; ABREU, F. A. P. de.	
Título: 	Água-de-coco: métodos de conservação.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2000.	
Páginas: 	40 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 37).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Atualmente, a cocoicultura e considerada a segunda cultura frutifera de importancia economica na regiao Nordeste brasileira, tendo os Tabuleiros Costeiros como maiores produtores. Em meados de 1990, ocorreu uma busca acirrada por produtos de coco oriundos ded paises africanos e asiaticos que trabalham com culturas subsidiadas (Sri Lanka, Costa do Marfin, Indonesia e Felipinas). O preco atrativo nao permitia a concorrencia com os produtos de origem nacional, levando os produtos de coco da regiao a situacoes de inviabilizacao de suas culturas. (...) Atualmente, a agua de coco verde consiste em um grande ramo de comercializacao de cocos da variedade anã verde, com acessos notadamente a mercados distantes dos produtores.	
Palavras-Chave: 	Agua de Coco - Conservacao; Agua de Coco - Tecnologia; Agua de coco- Consevacao; Água-de-coco; Cocconut water; Coco verde; Conservation; Preservation; Young coconut.	
Thesagro: 	Conservação.	
Thesaurus Nal: 	coconut water.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/4873/1/Dc-037.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CPAMN - (16506-1) - EMB - FL - -- - 419/02 -  - 2002.00419 - DIS
CPAMN-UEPP - (9652-1) - EMB - FL - -- - FOL 120/01 -  - 2001.00120 - DIS
AI-SEDE - (26982-1) - EMB - FL - -- - 02286 - CNPAT - 02286 - DIS
AI-SEDE - (26982-2) - EMB - FL - -- - 02286 - CNPAT - 02286 - DIS
CPATSA - (25051-1) - EMB - FL - PP - 08230 -  - 08230 - DIS
CPATC - (6593-1) - EMB - FL - -- -  -  - FOL03857 - DIS
CTAA - (3529-1) - ADD - FL - -- - 0151 -  - 2000.00017 - DIS
CNPAT - (4873-1) - UMT - FL - PP - FL 02224 -  - 2000.02224 - DIS