Data/hora: 02/06/2024 01:12:42

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	28/03/2011	
Data da última atualização: 	29/05/2017	
Autoria: 	BARBOSA, M. M.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de; RODRIGUES, R. D. P.	
Afiliação: 	Manuella Macêdo Barbosa, UFC; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Renata Débora Pinto Rodrigues, PIBIC.	
Título: 	Avaliação da eficiência de maceração enzimática no bagaço do pedúnculo de caju para a obtenção de carotenóides.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 18., 2010, Foz do Iguaçu. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2010. p. 830-838.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Carotenoides; Pectinolítica.	
Thesagro: 	Bagaço; Caju.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34083/1/AT10108.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (12799-1) - UPC - AA - PP - SP 05308 -  - 2011.05308 - DIS