Data/hora: 09/06/2024 10:24:12

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 28/03/2011
Data da última atualização: | 29/05/2017
Autoria: | BARBOSA, M. M.; RODRIGUES, R. D. P.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de.
Afiliação: | Manuella Macêdo Barbosa, UFC; Renata Débora Pinto Rodrigues, PIBIC; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT.
Título: | Evaluation of the temperature effect and pectinolytic enzyme complex to obtaining of compounds carotenoids from bagasse cashew apple.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa, Portugal. Book of Abstracts. Lisboa: International Society for Horticultural Science, 2010. p. 324.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Bagasse cashew apple; Pectinolytic enzyme complex; Temperature effect.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34084/1/AT10112.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (12798-1) - UPC - RA - PP - SP 05306 -  - 2011.05306 - DIS