Data/hora: 09/06/2024 22:20:39

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 29/06/2010
Data da última atualização: | 29/06/2010
Autoria: | POERNER, N.; RODRIGUES, E.; CELSO, P. C.; MANFROI, V.; HERTZ, P. F.
Título: | Diferenciação analítica de vinhos-base para espumantes de duas regiões vitícolas do Rioi Grande do Sul.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Ciência Rural, Santa Maria, v. 40, n. 5, p. 1186-1192, maio 2010.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Chardonnay; Composição mineral; Espumante; Origem geográfica; Pinot Noir; Vinho base.
Thesagro: | Análise química; Enologia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (12376-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS