Data/hora: 03/06/2024 02:23:41

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	17/05/2001	
Data da última atualização: 	17/05/2001	
Autoria: 	RODAS, A. C.; ISEPON, J. dos S.; ALVES, J. B.; ISEPON, O. J.	
Título: 	Monitoramento na qualidade do leite "in natura" obtidos por diferentes tipos de manejo em Pereira Barreto (SP).	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Revista do Instituto de Laticinios "Candido Tostes", v.54, n.312, p.14-18, 2000.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Prova do alcool e acidez titulavel; Teor de proteina; Teor de ureia; Indice crioscopico; Teor de gordura; Materia-prima; Qualidade do leite; Analise estatistica; Acidez titulavel.	
Palavras-Chave: 	Temperatura ambiental.	
Thesagro: 	Ácido Graxo; Leite de Cabra.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (5502-1) - ADD - AP - -- -  -  - 2001.00000 - DIS